Никакой секрет которому дети любят еда и напитки сладостн-дегустации. Также знано что сладостный вкус действует как аналгетик в детях, уменьшая их воспринятие боли.
Теперь исследователя на Центре Чувств Monell Химическом сообщают в настоящем вопросе Боли журнала что противоболевая эффективность сладостного вкуса повлияна на и наскольконасколько ребенок любит сладостный вкус и состоянием веса ребенка.
«Некоторые дети любят помадки не как раз потому что они пробуют хорошими, но также потому что помадки делают их чувствовать хорошими,» объясняет старшее Джулию Mennella автор, Ph.D. «Это изучение более добавочно показывает что для детей, эффективность сладостей как аналгетик отнесена к любить для сладостного вкуса и также утяжелить состояние.»
В изучении, предпочтения sucrose были решительно для 198 детей, колебающся в времени от 5 до 10 лет, и их матерей. Дети по мере того как группа предпочитала более высокие уровни сладости чем взрослые, выбирая любимейшую концентрацию сладости соответствующую к добавлять 11 teaspoons сахара к стеклу 8 унций воды. Для сравнения, сервировка 8 унций соды содержит приблизительно 6 teaspoons сахара.
Были индивидуальные разницы через обе возрастной группы, с приблизительно половиной детей и одн матерей предпочитая концентрацию sucrose 24 процентов (14 teaspoons в воду 8 унций) или больш.
Для того чтобы оценить реакцию к боли, исследователя использовали классическую модель известную как холодное прессорное испытание, измеряя сколько времени вопросы могли держать их руки в холодной воде - ванне поддерживаемой на 50 градусах F (10 C). Холодное прессорное испытание было повторено дважды, раз при вопрос держа 24 разрешения sucrose процентов в рте и снова с водой в рте.
В нормальных детях веса, паллиативные свойства сладостного вкуса sucrose были отнесены к предпочтениям детей сладостным: sucrose уменьшил опыт боли в детях с более высокими сладостными предпочтениями вкуса, но не в детях которые предпочитали более низкую концентрацию сладости.
Однако, когда состояние веса ребенка было учтено, эффективность sucrose по мере того как аналгетик был притуплен в полном и дети на-риск-для-избыточного веса которая предпочитали более высокие уровни сладости.