一些子项喜欢甜点不仅仅，因为他们品尝好，而且，因为甜点使他们感觉良好

众所周知子项喜欢甜味食品品尝的食物和饮料。 也知道甜口味作为镇痛药对于儿童，减少他们的痛苦的征收。

现在研究员在 Monell 化工感觉中枢在日记帐痛苦的现期杂志报告多少影响甜口味镇痛药效力子项由儿童的重量状态喜欢甜口味和。

“一些子项喜欢甜点不仅仅，因为他们品尝好，而且，因为甜点使他们感觉良好”，解释高级作者朱丽 Mennella， Ph.D。 “更加进一步此的研究表示为子项，甜的效果作为镇痛药与喜欢甜口味的有关并且衡量状态”。

在这个研究中，蔗糖特选为 198 子项，排列在年龄从 5 到 10 年和他们的母亲是确定的。 作为组的子项比成人更喜欢更高的水平甜，选择偏爱的甜浓度等同与加 11 个茶匙糖到 8 盎司杯水。 对于比较，碳酸钠 8 盎司服务包含大约 6 个茶匙糖。

有在两个年龄组间的个体差异，与更喜欢 24% (每杯 8 盎司水 14 个茶匙的) 蔗糖含量的子项的母亲四分之一的近似一半和或更加极大。

要评估对痛苦的回应，研究员使用叫作冷高血压的测试的一个古典设计，评定主题多久能保留他们的现有量在冷热水锅被维护在 50 华氏度 (10 C)。 冷高血压的测试两次，曾经重复了与拿着在这张嘴的这个主题一个 24%个蔗糖解决方法和再用在这张嘴的水。

在正常重量子项，甜蔗糖口味的缓和属性与儿童的甜特选有关： 蔗糖减少了痛苦的经验对于有更高的甜口味特选的儿童，但是不对于更喜欢甜的更低的浓度的儿童。

然而，当儿童的重量状态被考虑了到，蔗糖的效果，当镇痛药在更喜欢更高的水平甜的超重和在风险为超重子项被钝了。

Mennella 评论， “此迷人查找可能反射在脑子化学系统上的区别。 另外的研究明显地是需要的评估饮食习性和个体差异如何造成甜口味的特选对于儿童和其生理结果”。

不管他们的首选甜级别，不同于为子项，甜口味不是母亲的有效镇痛药。

“更喜欢甜高水平类似于大部分选择的那子项的妇女没有见证对蔗糖的一种镇痛药回应。 因此，缺乏对蔗糖的一种镇痛药回应在成年期间表面上不归结于在成人所有观察的降低的蔗糖特选”，状态主要作者 Yanina Pepino， Ph.D。

“子项和成人有所不同关于各种各样的生理和内分泌区别，并且将来的研究应该识别促进或妨碍甜口味能力作为在子项和成人的镇痛药的变量”。

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