A pesquisa Nova mostrou que uma elevação da dieta na beta-carotina, nas vitaminas C e E, e no zinco está associada com um risco substancialmente reduzido de degeneração macular relativa à idade nas pessoas adultas.
A degeneração macular Relativa À Idade ou o AMD, são a causa a mais comum da cegueira irreversível nas pessoas idosas no mundo desenvolvido.
É uma desordem degenerativo do macula, a peça central da retina.
Em sua tarde-fase AMD os sofredores são incapazes de ler, reconhecer as faces, conduzi-las, ou mover-se livremente.
A doença torna-se mais comum com envelhecimento e afecta-se aparentemente 11,5 por cento dos brancos sobre a idade 80.
Presentemente há pouco tratamento eficaz para o AMD, e o número de pacientes desabilitou severamente pela tarde-fase AMD é esperado aumentar nos próximos 20 anos por mais de 50 por cento tanto quanto 3 milhões nos Estados Unidos.
Estuda Até agora a entrada dietética de avaliação e os níveis do soro de vitaminas antioxidantes e o AMD forneceram pouca prova conclusiva que os suplementos podem retardar a progressão da doença.
Neste estudo Redmer camionete Leeuwen, M.D., Ph.D., do Centro Médico do Erasmus, Rotterdam, os Países Baixos, e os colegas investigados se os antioxidantes, tais como estam presente na ingestão de alimentos diária do normal, jogam um papel na prevenção do AMD.
O Estudo de Rotterdam incluiu os habitantes envelhecidos 55 anos ou mais velhos de um subúrbio da classe média de Rotterdam, nos Países Baixos.
Das 5.836 pessoas em risco do AMD ao princípio, 4.765 forneceram a informação dietética segura e 4.170 participaram na continuação.
A entrada Dietética foi avaliada inicialmente usando um questionário da freqüência do alimento, e a continuação continuou até 2004.
cada participante foi monitorado em média por 8 anos.