抗氧劑的飲食富有防止受到與年齡有關的有斑點的退化

新的研究向顯示在β - 胡蘿卜素、維生素 C 和 E 和鋅的飲食高與與年齡有關的有斑點的退化相關的充分地減少的風險在老年人的。

與年齡有關的有斑點的退化或 AMD，是不可逆的盲目性的常見原因在老人的這個被開發的世界的。

它是太陽黑子，視網膜的中央零件的退化紊亂。

在其後階段 AMD 受害者無法讀，認可表面，驅動或者自由地移動。

這個疾病變得公用對老化和表面上影響 11.5% 的在年齡 80 的白色。

當前有 AMD 的一點有效處理，并且後階段嚴重地禁用的患者的數量 AMD 由超過 50% 預計上升在以後 20 年多達 3 百萬在美國。

迄今學習評估的飲食攝入量，并且抗氧化維生素和 AMD 的血清級別提供了一點真憑實據補充條款可能減慢這個疾病的級數。

在此研究 Redmer van Leeuwen， M.D.， Ph.D 中。， Erasmus 治療中心，鹿特丹、荷蘭和同事調查抗氧劑，例如是否是存在正常每日攝食，在 AMD 的預防扮演作用。

鹿特丹研究在荷蘭包括了年歲的居民 55 年或老從鹿特丹的中產階級郊區。

冒險 AMD 的 5,836 個人員在最初， 4,765 可靠的飲食情報，并且 4,170 參加了繼續採取的行動。

使用食物頻率調查表，飲食攝入量最初被估計了，并且繼續採取的行動直到 2004年繼續了。

平均每個參與者被監控了 8 年。

顯示了在此期間 560 個人員 (13.4%) 診斷作為有新的 AMD，他們中的大多數有及早階段 AMD，但是飲食修改風險，特別是，其中維生素 E 和鋅由全部的穀物的衝減達到、菜油、雞蛋和螺母、肉、家禽、魚和奶製品。

根據此研究，食物高在這些營養素比營養補充條款看來重要。

而維生素 C 在柑橘水果被找到和汁液、青椒、硬花甘藍和土豆， β - 胡蘿卜素的好來源是紅蘿卜、無頭甘藍和菠菜。

研究員說，直到更多研究是可用的，信息可能是有用的對有早 AMD 的符號的人員或對那些與 AMD 的嚴格的家史。

他們說，雖然他們的發現需要確認，他們觀察上的數據建議特定抗氧劑一個高入口從正常飲食的可能延遲 AMD 的發展。

這個研究在 JAMA 的 12月 28日問題被發布。