被揭穿的软饮料和食管癌症之间的连结

碳酸化合的软饮料冲减以前被建议与食道的腺癌 350% 增量被链接从 20 世纪 70 年代中期，但是研究员在耶鲁医学院报告这个连结是无理由的，并且可能，实际上，有此癌症的减少的风险饮食碳酸钠饮者的。

研究员警告饮食软饮料消费者也许与其他组有所不同，因为他们可能参与其他不可测健康工作情况。 这个研究在国家癌症学会 (JNCI) 日记帐的 1月 4日问题被发布。

它由碳酸化合的软饮料也许已经对食道的腺癌发展有用的其他假设。 这个原理在系数基础上包括相似的时间趋势; 导致也许影响更低的食道的胃膨胀的酸性碳酸化合的软饮料; 并且碳酸化合的软饮料的关联以胃灼热在晚上，食管腺癌的已知的风险系数。

“这个原理软饮料可能导致此癌症由媒体拾起和广泛传播了”，主要作者说耶鲁研究苏珊 Mayne，流行病学和公共卫生的部门的教授的在耶鲁医学院和耶鲁巨蟹星座中心的副主任。 “然而，没有涉及此假说的直接证据，直到我们启动了我们的分析”。

食管腺癌的潜在的原因由 Mayne 确定和她的同事在 1,095 位癌症患者的一个以前完整根据人口，多中心研究中和 687 个控制主题。 作为该研究一部分，他们执行一次充分的饮食面试并且得以进入对可用的数据的关于正常和饮食软饮料的冲减。

“我们的小组分析了数据，软饮料也许已经造成了在此癌症的增量假说的第一个直接测试”， Mayne 说。 “我们发现对其他研究员放置的这个假说的相反，碳酸化合的软饮料冲减相反地与食管腺癌风险相关，主要可归咎于饮食碳酸钠，并且高入口没有增加任何食管或胃癌症子型的风险在男人或妇女的”。

这个研究的其他耶鲁作者包括 Harvey Risch，支持工作，罗伯特 Dubrow 和 Mayne 的从前的学生授予的主要调查人， Lauren Borchardt。 从其他的作者集中包括的越共 Ho 周、 Marilie D. Gammon，托马斯 L. 沃恩，珍妮特 B. 舍恩贝格，珍妮特 L. 斯坦福， A. 布赖恩 West，海蒂鹿特丹，威廉 J. Blot 和约瑟夫 F. Fraumeni， Jr。

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