אנשים שמנים הסובלים מעודף משקל תסמונת מטבולית וסוכרת מסוג 2 הראו שיפור בריאותי משמעותי רק לאחר שלושה שבועות של דיאטה ופעילות גופנית מתונה למרות המשתתפים נשארו עם עודף משקל.
"המחקר מראה, בניגוד לאמונה הרווחת, כי סוכרת סוג 2 ותסמונת מטבולית ניתן לבטל רק באמצעות שינויים באורח החיים", לדברי החוקר הראשי של כריסטיאן רוברטס מאוניברסיטת קליפורניה, לוס אנג'לס.
"משטר זה הפוך אבחנה קלינית של סוכרת מסוג 2 או תסמונת מטבולית כמחצית המשתתפים היו גם תנאים אלה. עם זאת, הטיפול לא יכול להיות נזק התהפכה כגון התפתחות הפלאק בעורקים ", אמר רוברטס. "עם זאת, אם סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית להמשיך להיות מבוקר, נזק נוסף עלול להיות ממוזער וזה מתקבל על הדעת כי המשך לעקוב אחר תוכנית לטווח ארוך עלול לגרום להיפוך של טרשת עורקים."
"התוצאות הם מעניינים עוד יותר, כי השינויים התרחשו בהיעדר ירידה במשקל גדול, מאתגר את האמונה הרווחת כי אנשים חייבים לנרמל את משקלם לפני השגת יתרונות בריאותיים", אמר רוברטס. המשתתפים לא להפסיד 2-3 ק"ג בשבוע, אבל הם עדיין שמנים לאחר מחקר 3 שבועות.
המחקר, "השפעת דיאטה והתערבות תרגיל על מתח דלקת חמצוני, MMP-9, ופעילות chemotactic מונוציטים אצל גברים עם גורמי התסמונת המטבולית", הוא במהדורה המקוונת של כתב העת Applied Physiology שפורסם על ידי האגודה האמריקאית פיזיולוגיים . החוקרים היו נוצרים ק רוברטס, דיקן וון, Sandeep Pruthi, סילביה Kurtovic, ור 'ג'יימס ברנרד, כל UCLA; רם ק Sindhu של צ'רלס ר' אוניברסיטת דרו, לוס אנג'לס, ו Nosratola ד Vaziri של אוניברסיטת קליפורניה , אירווין.
במחקר השתתפו 31 גברים שאכלו בסיבים, דל שומן דיאטה ללא הגבלת מספר הקלוריות שהם יכולים לצרוך. המשתתפים גם לא 45-60 דקות של פעילות אירובית בכל יום על הליכון.
רבע מהגברים היו סינדרום מטבולי, מצב המאופיין שומן בבטן יתר, תנגודת לאינסולין, הפרעות בדם שומן כגון רמות גבוהות של טריגליצרידים (שומנים בדם) או רמות נמוכות של HDL (ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה, או "טוב "כולסטרול). Thirteen המשתתפים היו סוכרת סוג 2. היה גם קצת חפיפה בין שתי הקבוצות וכמה משתתפים אשר לא סינדרום מטבולי או סוכרת סוג 2, אבל סבלו מעודף משקל או מהשמנת יתר.
"הדיאטה, בשילוב עם פעילות גופנית מתונה, שיפרו גורמים רבים שתורמים למחלות לב כי הם אמצעים עקיפים של התקדמות הפלאק בעורקים, כולל עמידות לאינסולין, כולסטרול גבוה, סמנים להתפתחות טרשת עורקים", אמר רוברטס. "הגישה השתמשו בניסוי הזה של שילוב פעילות גופנית עם תזונה מוגבלת קלוריות יוצא דופן".
דל קלוריות מזונות
המשתתפים במחקר הנוכחי, אשר נע בין גיל 46-76 שנים, לקח חלק בתוכנית 21 יום מגורים במרכז אריכות ימים Pritikin, לשעבר בסנטה מוניקה, שילוב של דיאטה Pritikin תוכנית פעילות גופנית. התזונה היומית היה דל שומן (12-15% מהקלוריות), חלבון בינונית (15-20% מהקלוריות), ו בפחמימות מזוקק (65-70% מהקלוריות) וסיבים תזונתיים (יותר מ -40 גרם).
מזון טבעי - דגנים מלאים (חמש או יותר מנות ביום), ירקות (ארבע מנות או יותר), ופירות (שלוש מנות או יותר) - היו המקור העיקרי של הפחמימות היומית. מקורות החלבון היו צמחים (כגון סויה, קטניות, אגוזים), שומן חלב (עד שתי מנות ביום), דגים ועופות (3.5 גרם מנה אחת לשבוע וגם מרקים פשטידות פעמיים בשבוע). שאר הקלוריות באו שומן רב בלתי רווי עם יחס אל רווי חומצת שומן של 2.4 ל -1.
"מלבד בשר וחלב, משתתפי המחקר יכלו לאכול הרבה כמו שהם רוצים", אמר רוברטס. "כי האוכל לא היה עתיר קלוריות כמו תזונה אמריקנית טיפוסית, המשתתפים אכלו פחות לפני תחושה מלאה. זוהי סטייה ביותר דיאטות, אשר בדרך כלל לעזוב את התחושה דיטר רעב ", אמר.