De Koolhydraten verbeteren insulinecontrole

Men gelooft algemeen dat de koolhydraten, in het bijzonder suiker, een oorzaak van insulineweerstand en type - diabetes 2 zijn. Nochtans, dergelijke is het denken uitgedaagd na de publicatie van een grondige schatting van het bewijsmateriaal, in de recentste uitgave van de Overzichten van het Onderzoek van de Voeding.

Dr. Neville McClenaghan, van de Universiteit van Ulster, leidde een groot overzicht van wetenschappelijke studies onderzoekend het effect van hoge en lage koolhydraatdiëten bij de controle van de bloedglucose in mensen met en zonder diabetes.

De auteur van dit overzicht besluit dat er geen bewijsmateriaal is om voor te stellen dat de diëten rijk aan koolhydraten een oorzaak van insulineweerstand of type - diabetes 2 in mensen zijn. In feite, stelt hij voor dat de diëtenrijken in koolhydraten, die in vet natuurlijk laag neigen te zijn kunnen helpen insulinecontrole verbeteren. Verder is het reeds lang gevestigd dat hoog - de vette diëten, in het bijzonder die rijken verzadigt binnen, niet alleen meng me de normale actie van insuline maar ook moedig gewichtsaanwinst aan, die zelf risico van insulineweerstand verhoogt.

Vele mensen met type - diabetes 2 beperkt verkeerd de hoeveelheid koolhydraat in hun dieet. Dit document voegt gewicht aan huidige dieetraad toe die adviseert dat de maaltijd rond voedsel rijk aan koolhydraten, zoals brood, deegwaren of rijst zou moeten worden gebaseerd, dat er geen behoefte is om suikers te beperken specifiek, en dat de hoeveelheid verzadigd vet in het dieet beperkt is.

http://www.sugar-bureau.co.uk