Published on January 10, 2006 at 3:35 PM
通常相信碳水化合物，特殊糖，是胰岛素抗性和第二类型糖尿病的原因。 然而，这样认为被质询了从事证据的一个详尽的评估的发行，在营养研究复核的晚版。
内维尔 McClenaghan 博士从阿尔斯特大学的，执行科学研究大回顾调查到处碳水化合物饮食的作用对在人的血糖控制有和没有糖尿病。
此复核的作者认为，没有建议的证据富有糖类饮食是胰岛素抗性或第二类型糖尿病的原因在人。 实际上，他建议饮食富有在碳水化合物，上倾向于是自然低的在油脂可能帮助改进胰岛素控制。 此外是源远流长的高脂肪饮食，特殊那些富有饱和，不仅干涉胰岛素的正常活动，而且鼓励重量增加，本身增加胰岛素抗性的风险。
有第二类型糖尿病的许多人员错误地制约数量在他们的饮食的碳水化合物。 本文添加重量到建议的当前饮食忠告应该在富有糖类食物附近基于饭食，例如面包、意大利面食或者米，没有需要特别地制约糖，并且相当数量在饮食的饱和脂肪是限于。
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