Laut einer neuen Studie, die der Erste, der Kalorienreduktion mit Verzögerung des Beginns des Alterns, eine Senkung auf Kalorien und Beschränkung Teile verbinden, funktioniert wirklich. Die Studie ist die erste, dass die langfristige Kalorienreduktion mit guter Ernährung hat Herz-spezifische Effekte, die den Alterungsprozess beeinflussen zu zeigen.
Es scheint, unsere Herzen neigen zu versteifen und die Pumpe weniger effektiv, wie wir altern, aber die Ultraschall-Untersuchungen zeigten, dass die Herzen der Menschen auf kalorische Restriktion elastischer als die der Kontrollgruppe erschienen.
Luigi Fontana, MD, Ph.D., von der Washington University School of Medicine in St. Louis, Missouri und dem italienischen National Institute of Health in Rom, sagt, dass das Essen weniger auf eine hochwertige Ernährung, die Gesundheit, Verzögerung verbessern Altern, und erhöhen die Personen Chance auf ein langes, gesundes und glückliches Leben.
Eine Reihe von früheren Studien haben gezeigt, dass Tiere mehr, wenn sie weniger Kalorien essen leben, sondern eine menschliche Studie wurde schwierig, wie einer kalorienreduzierten Modell ein strenges Regime benötigt, um sicherzustellen, dass die Gesamtzahl der Kalorien niedrig ist und ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffe verbraucht werden.
Erstmalige Autor Timothy E. Meyer, Ph.D., entwickelt die Studie und anstatt zu versuchen, Freiwillige, die verschiedene Diäten randomize und dann zu hoffen, dass sie, um sie für Jahre halten, bat er das Forschungsteam zu 25 Menschen, die vergleichen wurden folgende kalorische Restriktion für einen Durchschnitt von sechs Jahren verbraucht etwa 1.400 bis 2.000 Kalorien pro Tag, mit 25 ähnlich Kontrollpersonen, die essen typischen westlichen Ernährung von etwa 2.000 bis 3.000 Kalorien pro Tag.
Die 24 Frauen, die im Alter von 19 bis 35 reichte, um vier Menüpläne für zwei Tage pro Stück eingehalten werden.
Ein Plan hatte sie essen Standard Teile der gemeinsamen Lebensmittel wie Muffins, Pizza, Pasta und Salat.
Ein weiterer gab ihnen kalorienarme Versionen dieser gleichen Mahlzeiten, fettreduzierte Snacks, zum Beispiel, oder Abendessen enthalten, einen größeren Anteil an Gemüse.
Eine dritte Ernährungsplan hat die Frauen voller Kalorien Tarif, aber kleinere Portionen, während die vierte enthalten beide Teil-Steuerung und kalorienarme Speisen.
Die Forscher fanden heraus, dass alle drei von der Diät-bewusste Taktik die Anzahl der Kalorien schneiden die Frauen aßen jeden Tag, aber die Kombination von Teil-Steuerung und Kalorien-watching war am effektivsten, senken ihre Kalorienzufuhr um 812 Kalorien pro Tag.
Viele Experten glauben, dass die Adipositas-Epidemie in den USA und anderen entwickelten Ländern gesehen ist ein direktes Ergebnis der Verfügbarkeit von billigen, oft große Teile der kalorienreichen Lebensmitteln.