老化の手始めの延期とカロリーの制限を関連付ける第 1 である新しい調査に従って、カロリーの削減はおよび制限の部分は、実際に働きます。 調査はよい栄養物を用いる長期カロリーの制限が老化プロセスに影響を及ぼす心臓特定の効果をもたらすことを示す第 1 です。
それは熱の制限の人々の中心が制御主題のそれらより伸縮性があったようであることを私達が老化するが、超音波の検査は示しましたと同時に私達の中心がより少しを効果的に堅くし、ポンプでくみがちであることをようです。
良質の食事療法のより少しを食べることが、健康を改善し、老化することを遅れそして長く、健全で幸せな生存の人のチャンスを生命高めるとルイージ Fontana、 M.D.、セントルイスのワシントン州大学医科大学院からの Ph.D は。、ローマの健康のあるミズーリそしてイタリアの各国用協会、言います。
いくつかの前の調査はカロリーの総数は低く、栄養素のバランスは消費されることを保障するためにカロリーはモデルを要求する厳密な政体が制限したように少数のカロリーを食べるが、ずっと人間の調査は困難ですとき動物がより長く住むことができることを示しました。
1 回目のマイヤー、 Ph.D 著者テモテは E. 設計し、ボランティアを異なった食事療法にランダム化し、次に幾年もの間それらにスタックすることを望むように、彼 6 年の平均のための熱の制限を次 1 日あたりの約 1,400 から 2,000 カロリーを消費している 1 日あたりの約 2,000 から 3,000 カロリーの典型的な西部の食事療法を食べていた 25 人の同じような制御主題と 25 人を比較するように頼みました調査チームに試みますよりもむしろ。、調査を。
19 から 35 まで年齢で及んだ 24 人の女性は個々に 2 日間 4 つのメニュー計画に付着しました。
1 つの計画にそれらがマフィン、ピザ、パスタおよびサラダのような共通の食糧の標準部分を食べることをありました。
別のものはそれらに野菜のより大きい割合を含んでいるこれらの同じ食事、減ら脂肪質のスナック、例えば、または夕食の低カロリーバージョンを与えました。
第 3 食べる計画は第 4 は部分両方制御および低カロリーの食糧を含んでいたが、女性に全カロリー料金より小さいサービングを与えましたが。
研究者は食事療法に敏感な作戦の 3 つがすべて女性が毎日食べたが、部分の制御およびカロリー監視の組合せは最も有効だったカロリーの番号を切ったことが分りま、カロリーの取入口を 812 カロリー日下げます。
多くの専門家は米国および他の先進国で見られる肥満の伝染病が安くのアベイラビリティの直接結果、カロリー密な食糧の頻繁に大きい部分であることを信じます。
カロリーの低下が食事療法への重要な変更点なしで達成された、およびであることをように調査の著者の先生を栄養科学の教授ペンシルバニア州立大学で導いて下さいバーバラ J. ロールスロイス、結果が一日の終わりにことを空腹に感じている女性を残さないでエキサイティング言います。
彼らはまたまだブラウニーのような御馳走の低脂肪バージョンを、ポテトチップおよびチーズおよびクラッカー楽しめました。
過去の研究は部分のサイズが人のカロリーの取入口の重要な役割を担うことができることを示しました; 版のより多くの食糧は胃に、より多くの食糧入ります。
実際は、部分を切らないでカロリーの密度を切ることは簡単な部分制御よりこの調査で有効でした。
Fontana 先生は、熱の制限がより少しを単に食べることを意味しないし、よい食糧を食べることと使用されたときだけこのように働くことを強調します。
彼は従ってカロリーが制限ハンバーガー半分の食べて、フライドポテトの袋半分および清涼飲料の缶半分が健全ではない熱の制限でし、有害であることができることを栄養不良とつながれたとき老化を加速し、厳しい病気を引き起こす言います。
Fontana 先生はいろいろ野菜、オリーブ油、豆、全穀物、魚およびフルーツに基づいている従来の内陸料金と食事療法を比較します。
食事療法は精製され、処理された食糧、清涼飲料、デザート、自由な砂糖、白パンおよび白いパスタを避けます。
多くの人々がこれらの食事療法の方法の一部を採用できる間、 Fontana 先生は食事療法が主栄養素の右の量を含まなければ厳密な熱制限の食事療法に続くように試みているだれでも巧妙な指導があるべきであることを警告します栄養不良状態の危険のために。