Entsprechend einer Studie durch den Internationalen NahrungsmittelInformations-Rat, sind- Verbraucher durch die Gesundheitsansprüche an viele Lebensmittelkennzeichnungen in zunehmendem Maße verwirrt.
Die BundesGeschäftsKommission (FTC) fand, dass nur 22 Prozent von denen, die überblickt wurden, in der Lage waren, durch den Beweis in der korrekten Ordnung zu sieben.
Sie sagen, dass die Sprache, die durch Food and Drug Administration genehmigt wird, (FDA) die beabsichtigten Niveaus der wissenschaftlichen Sicherheit nicht zu den Verbrauchern kommuniziert und mit besserer Benennung oder Grafiken verbessert werden könnte.
FDA Gewährung Zustimmung für die Hersteller von den Nahrungsmitteln, die Tomaten, Kalzium enthalten, Gerste und andere Bestandteile, um die Produkte bekanntzumachen, wie hilfreich für die Verringerung von Gefahren von Krankheiten wie Innerer Krankheit, Krebs oder Osteoporose.
Anscheinend, wenn die Ansprüche nicht durch „beträchtliche wissenschaftliche Vereinbarung unterstützt werden,“ kommen sie mit einem von drei Verzichten über, wie Körper oder schwaches, der Beweis hinter der Anweisung ist.
Deshalb wird der Beweis ausgedruckt, wie „versprechend aber nicht entscheidend,“ „begrenzt und ergebnislos“ oder „sehr begrenzt und einleitend.“
Der FTC sagt, dass dieser vorschlägt, dass die aktuelle FDA-Sprache für gekennzeichnete Ansprüche ausreichend nicht zwischen den Niveaus der Wissenschaft diese Ansprüche unterstützend unterscheidet.
Angesichts dieser Kritik debattiert FDA jetzt, ob die Gesundheitsansprüche verbessert werden sollten.
, vor der Entscheidung, FDA wiederholt die Kommentare vom FTC und andere ob man Änderungen an der verwendeten Sprache vornimmt, sagt FDA-Sprecherin Kimberly Rawlings.