Published on January 22, 2006 at 5:05 PM
の調査によると、国際食品情報協議会 、消費者はますます多くの食品のラベル上に健康強調表示が混乱している。
連邦取引委員会（FTC）が調査対象者のわずか22％が正しい順序で証拠を取捨選択することができたことがわかった。
彼らはによって承認された言語という食品医薬品局（FDA）は消費者に科学的確実性の意図したレベルに通信しないと良い言葉遣いやグラフィックスを向上させることができる。
FDAは、トマト、カルシウム、大麦や、心臓病、がんや骨粗しょう症などの病気のリスクを減少させるための役立つとしての製品を宣伝するために他の成分を含む食品の製造の承認を付与している。
クレームがでサポートされていない場合、明らかに"重要な科学的合意、"彼らはどのように固体の約三免責のいずれかに来る、または弱い、証拠はステートメントの後ろにあります。
したがって、証拠は"有望ではなく、決定的な、""限られており、決定的でない"または"非常に限られており、予備として表示されます。"
FTCは、この資格の請求のための現在のFDAの言語はこれらの主張を支持する科学のレベルとの間で十分に区別しないことを示唆していると述べています。
この批判のビューではFDAは現在、健康強調表示は改正すべきかどうかを議論している。
FDAが使用される言語を変更するかどうかを決定する前に公正取引委員会と他の人からのコメントを審査するFDAの広報担当者キンバリーローリングスは述べています。
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