Sebuah simposium ilmiah tentang penyakit celiac, " Mekanisme genetik dan kekebalan di Penyakit Celiac , "akan diadakan di Universitas California, San Diego (UCSD) School of Medicine pada Jumat, 10 Februari dari jam 8:30 sampai 12 siang. Simposium, yang diselenggarakan oleh UCSD baru didirikan William Warren K. Pusat Penelitian Medis untuk Penyakit Celiac, akan diadakan di Pusat universitas untuk ruang konferensi Genetika Molekuler.
Ditujukan untuk para peneliti, simposium akan mencakup kata pengantar dan gambaran tentang patogenesis penyakit celiac oleh Martin F. Kagnoff, MD, profesor Kedokteran dan Pediatrics di UCSD School of Medicine, dan direktur Pusat Penelitian Warren. Presenter lainnya termasuk Lloyd F. Mayer, MD, profesor Kedokteran Immune, Kedokteran dan Mikrobiologi di Mt. Sinai Medical Center di New York; D. Brent Polk, MD, Profesor Vanderbilt Dekan of Pediatrics dan Biologi Sel dan Pembangunan dan Kepala Pediatrik Gastroenterologi di Vanderbilt University; Hilde Cheroute, Ph.D., asisten profesor Kedokteran dan William K. warren Pusat Penelitian Penyidik di La Jolla Institut Alergi dan Imunologi; Ludvig M. Sollid, MD, Ph.D., profesor dari Institut Imunologi di Universitas Oslo, Norwegia, dan Bana Jabiri, MD, Ph.D. , asisten profesor Patologi dari University of Chicago.
Sebuah Medis Pendidikan Berkelanjutan (CME) Konferensi San Diego-daerah dokter dan ahli gizi pada diagnosis dan manajemen Penyakit Celiac akan diselenggarakan bersamaan dengan simposium di Rumah Sakit Anak dan Pusat Kesehatan, Jalan 3020 Anak, dari pukul 9 pagi sampai 12 siang Sabtu, 11 Februari.
Penyakit celiac adalah suatu kondisi pencernaan dipicu oleh konsumsi protein umum yang disebut gluten, yang ditemukan dalam roti, pasta, kue, kerak pizza dan banyak makanan umum lainnya. Diperkirakan mempengaruhi satu dalam 100 orang Amerika, itu adalah penyakit yang sering tidak terdiagnosis. Saat ini, pengobatan hanya untuk penyakit celiac adalah perubahan dalam diet.
"Gejala penyakit celiac mungkin termasuk anemia tidak dapat dijelaskan, lekas marah, depresi, penurunan berat badan, kekurangan vitamin dan awal-awal osteoporosis," kata Kagnoff. "Hanya sekitar 10% dari pasien memiliki apa yang mungkin dianggap gejala khas Kami memiliki pekerjaan pendidikan besar dengan primer perawatan dokter untuk mengenali dan mengobati penyakit.."