Fettsäuren Omega-6--wie die gefunden im Maisöl--verursachte menschliche Prostatatumoren in der Zellkultur, zum wie Tumoren zweimal so schnell zu wachsen, denen Fette omega-6 nicht hinzugefügt worden waren, entsprechend einer Studie geleitet in dem Gesundheitszentrum San Franciscos VA.
Eine Fettsäure omega-6, die als Arachidonsäure bekannt ist, schaltet eine Gensignalisierenbahn, die die direkt zu Tumorwachstum führt, nach Ansicht des Projektleiters Millie Hughes-Fulford, des Doktors, Direktors des Labors des ZellWachstums an SFVAMC und des wissenschaftlichen Beraters in die US ein. Unter Sekretär für Gesundheit für das Ministerium für Veteranenangelegenheiten.
Die Ergebnisse der Studie werden im Punkt Am 1. Februar der Krebsforschung veröffentlicht.
„Nachdem wir Fettsäuren omega-6 dem Wachstumsmedium im Teller und nur omega-6 hinzufügten, beobachteten wir, dass Tumoren zweimal so schnell wie die ohne omega-6 wuchsen,“ nachzählen Hughes-Fulford, der auch ein Anhangprofessor der medizin an University of California, San Francisco ist.
„Die Gründe für dieses schnelle Wachstum Nachforschend, entdeckten wir, dass das omega-6 Dutzend entzündliche Gene einschaltete, die bekannt, um in Krebs wichtig zu sein. Wir baten dann, um um was jene Gene einschaltete, und fanden, dass omega-6, das Fettsäuren wirklich eine Signalbahn einschalten, die PI3-kinase genannt wird, das bekannt, um ein Spielmacher in Krebs zu sein,“ sie, hinzufügt.
Hughes-Fulford sagt, dass die Ergebnisse wegen der hohen Stufe von Fettsäuren omega-6 in der modernen Amerikanischen Diät, größtenteils in Form von Gemüsestartwert- für zufallsgeneratorschmierölen wie Maisöl beträchtlich sind--in 25mal das Niveau von nützlichen Fettsäuren omega-3, die im Rapsöl, in den Fischen und im grünen Gemüse gefunden werden. Sie beachtet, dass in den letzten 60 Jahren, die Kinetik von Prostatakrebs in den US ständig zusammen mit dem Einlass von omega-6 erhöht hat und ein mögliches Link zwischen Diät und Prostatakrebs vorgeschlagen.