脂肪酸例如在玉米油找到的那些打開刺激腫瘤增長的基因

Ω6 脂肪酸--例如在玉米油找到的那些--在迅速兩次增長的細胞培養的導致的人力前列腺腫瘤像Ω6 油脂未被添加的腫瘤，根據研究進行在舊金山 VA 治療中心。

那導致直接地腫瘤增長叫作花生四烯酸的Ω6 脂肪酸根據主要調查人 Millie 休斯Fulford、細胞增長實驗室的 PhD、主任在 SFVAMC 和科學顧問打開一條基因信號路，到美國。 在健康的秘書下退伍軍人服務站的。

這個研究的結果在癌症研究的 2月 1日問題被發布。

「在我們添加了Ω6 仅脂肪酸到在這個盤的增長媒體和Ω6 後，我們觀察腫瘤兩次增長快速像那些，不用Ω6」，重新盤點休斯Fulford，也是附屬醫學教授在加州大學，舊金山。

「調查此迅速增長的原因，我們發現Ω6 打開一知道是重要的在癌症的十二個激動的基因。 我們然後要求什麼打開那些基因，并且發現脂肪酸實際上打開稱 PI3 激酶的一條信號路知道是癌症的一位主要選手」，她的Ω6 添加。

休斯Fulford 說結果是重大的由於高級在現代美國飲食的Ω6 脂肪酸，主要以菜菜籽油的形式例如玉米油--在 25 倍期間有利Ω3 脂肪酸的級別，在油菜油、魚和綠色蔬菜被找到。 她注意到，在過去 60 年期間，前列腺癌的費率在美國穩步增加了以及Ω6 入口，建議飲食和前列腺癌之間的一個可能的連結。

在 Fulford 和她的研究小組發現的更加早期的工作的研究結果編譯花生四烯酸刺激了叫作 cPLA-2 的酵素的生產，反之導致生物化學的回應鏈子那導致了腫瘤增長。 在這份當前文件，研究員 「按照該生物化學的級聯向上游對其來源」，休斯Fulford 說。 「這些脂肪酸啟動開始全部的級聯的信號路」。

休斯Fulford 和她的研究員也發現，如果他們添加了一種非類固醇的 antiflammatory 或一種 PI3K 抗化劑到增長媒體，中斷信號路，基因沒獲得打開，并且增加的腫瘤細胞增長沒有進行。

目前，休斯Fulford 進行研究動物被餵養節食用Ω3 和Ω6 脂肪酸的不同的級別， 「發現的研究腫瘤如何在動物中增長」。

休斯Fulford 說她的研究結果直接地影響她自己的飲食。 「我不是醫師和不告訴人們如何吃，但是我可以告訴您什麼我在我自己的家執行」，她說。 「我使用油菜油和仅橄欖油。 我們不吃油炸食物」。

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