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“新生十五”现象被夸大

Published on February 7, 2006 at 4:08 AM · No Comments

公用,但是经常无正式文件,在大学生中的公理是在他们的新学年期间,他们可能赚得 15 镑。 但是在 Rutgers 的厨师学院的一个新的研究现在发现 “新生十五”现象被夸大。

于在这个秋天的大学餐厅志愿被称在健康鉴定期间 67 位学员的抽样集中的这个研究,和在春天进行了第二套评定。 平均重量增加是七镑,吃大约每天的 112 超额卡路里的结果。

“我们发现第一年学院是重量和肥胖收益可能发生的期间”,说丹尼尔霍夫曼,其中一位从营养科学的 Rutgers 的厨师学院部门的教授在学习小组的。 “但是,在我们学习的组,重量增加少于 15 镑并且不是通用的”。

然而,参加这个研究学员的四分之三增了重。

“这建议新学年可能是吃更多食物比机体需要是学员的一个重大的编号的主要状态的环境”,说佩吉 Policastro,本文和一个营养学家的共同执笔者营养科学的部门的。 “这可能与一个减少的体育活动级别相关,提示通过不再参加组织的体育运动,有较少业余时间比,当在高中或者做较少工作成绩坚持有效时。 另外,可能包括一个增加的能源入口由于吃在自助餐式餐厅或增加酒精入口的重大的饮食更改发生,虽然我们在我们的研究中没有评定这些系数”。

霍夫曼补充说, “一块相对地零钱在被消耗的卡路里与被消费的能源比较可能导致油脂下划线一个重大的收益经常吃平衡饮食和参与的重要性中等执行的情况。 在原理上,如果正能量平衡的此级别经过所有 4 年学院被维护,这些学员有潜在毕业赚得 27 镑”。

此重量增加能增加开发的乙型糖尿病、高血压和高胆固醇血症,通常已知的结果学员的风险肥胖病。 特别麻烦关于在大学生中的肥胖病是它经常降低自尊并且妨害学术性能。 “产生这些观察,确定确切社会变得愈加重要,并且可能为增重增加人员的风险的环境因素”,霍夫曼说。

Policastro 有简单的推荐标准提供要防止重量增加的学员。 这些通过选择沙拉包括削减卡路里而不是筹码或结果实而不是冰淇凌,结合随着执行的增加通过走在校园之间而不是乘坐公共汽车,执行在研究中断期间或者参加一个城内体育队。

http://www.rutgers.edu