De Oudere vrouwen die eenvoudig de hoeveelheid totaal vet in hun dieet verminderen zullen over het algemeen hun risico van borst of colorectal kanker of hartkwaal, volgens de recentste bevindingen van het federaal gefinancierde Initiatief van de Gezondheid van de Vrouwen niet verminderen.
Maar een Universitaire School van Stanford van de onderzoeker van de Geneeskunde die hielp het werk leiden WHI zei de studie een bescheiden vermindering van borstkanker onder de vrouwen toonde die met de hoogste vette opname vóór het inkrimpen begonnen. En het stelde ook een gezondheidsvoordeel voor vrouwen voor die hun consumptie van verzadigd en trans vetten verminderden.
„Enkel zal overschakelen op met laag vetgehalte voedsel niet waarschijnlijk niet veel gezondheidsvoordeel halen uit de meeste vrouwen opbrengen,“ bovengenoemde Marcia Stefanick, Doctoraat, professor van geneeskunde bij het Onderzoekscentrum van de Preventie van Stanford En de stoel van de WHI leidingscommissie. „Eerder dan het proberen om „met laag vetgehalte te eten, de „vrouwen zouden bij het verminderen van verzadigd vetten en zich trans vetten moeten concentreren.“ Zij adviseerde ook dat de vrouwen meer groenten, in het bijzonder donkere, bladgreens en kruisbloemige groenten eten, hoewel de proef specifiek dit voedsel niet bestudeerde.
De dieetbevindingen worden gemeld in drie studies die in de 8 kwestie van Februari van het Dagboek van American Medical Association moeten worden gepubliceerd. De studies toonden aan dat de vrouwen op het met laag vetgehalte dieet een 9 percentenvermindering van de frekwentie van borstkanker ervoeren - maar dit was niet statistisch significant. (Bijvoorbeeld, in een groep van 10.000 vrouwen, 42 in met laag vetgehalte kanker van de dieetgroep ontwikkelde borst elk die jaar met 45 in de groep wordt vergeleken die hun regelmatige het eten patronen handhaven.) De dieetveranderingen maakten geen merkbaar verschil in de tarieven voor colorectal kanker en cardiovasculaire ziekte.
De bevindingen zijn de recentste klinische resultaten van WHI, een 15-jaar, gevarieerd bekijk de oorzaken en de preventie van ziekten die oudere vrouwen beïnvloeden. De Vorige studies WHI hebben hormoontherapie, hartkwaal en osteoporose geïmpliceerd.
De met laag vetgehalte dieetstudie impliceerde bijna 49.000 postmenopausal vrouwen tussen de leeftijden van 50 en 79 wie in de loop van een weinig meer dan acht jaar die gemiddeld werden gevolgd, tot het maken de grootste studie op lange termijn van de natie van een met laag vetgehalte dieet. Het doel was een wijdverspreide dat theorie te testen met laag vetgehalte diëten geholpen het risico van kanker en hartkwaal verminderen.
Veertig percent van de deelnemers werd toegewezen aan het met laag vetgehalte dieet, waarin zij werden gevraagd om hun vette opname tot 20 percenten van hun totale calorieën te verminderen terwijl het eten van vijf of meer dagelijkse porties van groenten en vruchten en zes porties van korrels. De resterende 60 die percenten als vergelijkingsgroep worden gediend en veranderden hun dieet niet.
Hoewel de primaire hypothesen van beschermende gevolgen van een met laag vetgehalte dieet voor borst en colorectal kanker de test die ontbraken, wezen de onderzoekers WHI erop dat de meerderheid van vrouwen aan het met laag vetgehalte dieet worden toegewezen niet het 20 percenten vette doel ontmoette: Gemiddeld, verminderden de vrouwen langzaam hun vette opname tot 24 percenten in het eerste jaar, maar verhoogden hun vette opname tot 29 percenten tegen het achtste jaar.