Oregon स्वास्थ्य एवं विज्ञान विश्वविद्यालय ओरेगन राष्ट्रीय प्राइमेट रिसर्च सेंटर के वैज्ञानिकों का मानना है कि वे मदद की है मिथक है कि देर रात खाने का कारण बनता है वजन दूर. शोध पत्रिका के वर्तमान संस्करण में प्रकाशित किया जाता है मोटापा अनुसंधान .
"हम सब हमारे जीवन में एक बिंदु पर कहा गया है कि हम देर रात नाश्ते से बचने के रूप में वे वजन के लिए नेतृत्व करेंगे चाहिए वास्तविकता में, तथापि, इस विश्वास वास्तव में आधारित नहीं है. हम पिछले डेटा की समीक्षा का आयोजन किया विषय और कोई वास्तविक सबूत है कि यह सच था पाया इसके अलावा, रीसस बंदरों में हमारे अनुसंधान, जो रहनुमा (आदमी और बंदर) मोटापा मुद्दों के अध्ययन के लिए एक शानदार मॉडल पर विचार कर रहे हैं पता चला है कि रात में खाने के लिए वजन को बढ़ावा देने के की संभावना अधिक नहीं है. दिन के दौरान खाने से लाभ "जमीमा कैमरून, पीएच.डी., OHSU ओरेगन नेशनल प्राइमेट रिसर्च सेंटर में प्रजनन विज्ञान और तंत्रिका विज्ञान के प्रभागों में एक वरिष्ठ वैज्ञानिक ने कहा. कैमरून पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान के प्रोफेसर भी है.
इस अनुसंधान का संचालन करने के लिए, वैज्ञानिकों 16 महिला रीसस बंदरों है कि एक उच्च वसा वाले आहार आम तौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य पश्चिमी देशों में मनुष्यों द्वारा भस्म करने के लिए संरचना में समान आहार पर रखा गया था का अध्ययन किया. अध्ययन के दौरान, बंदरों के सभी अपने अंडाशय निकाल दिया था - यह रजोनिवृत्ति की तरह महिला मानव महिला रजोनिवृत्ति के लिए इसी तरह बंदरों में एक राज्य simulates. कम पशुओं में दोनों उच्च वसा आहार और कम डिम्बग्रंथि समारोह वजन हासिल करने के लिए नेतृत्व.
शोधकर्ताओं तो एक वर्ष के लिए बंदरों मनाया. उनके वजन का अध्ययन करने के अलावा, शोधकर्ताओं ने कहा कितना और जब पशुओं खाया, जो मनाया जानवरों के बीच नाटकीय रूप से विविध. विशेष रूप से, शोधकर्ताओं ने पाया कि बंदरों 6 प्रतिशत और रात में उनके कुल कैलोरी का 64 प्रतिशत के बीच खाया. यह मनुष्य जो लगभग 24 प्रतिशत में रात में कुल कैलोरी का 65 प्रतिशत करने के लिए ले में रिपोर्ट करने के लिए तुलनीय है.