Benötigen Sie einen anderen Grund, Ihr Gemüse zu essen? Neue Forschung zeigt, dass einige von ihm Chemikalien, die scheinen, DNS-Reparatur in den Zellen zu erhöhen, die zu Schutz gegen Krebsentwicklung führen konnten, sagen Georgetown University-Gesundheitszentrumforscher enthalten.
In einer Studie, die im Britischen Zapfen des Krebses veröffentlicht wird, zeigen die Forscher, dass in den Laborversuchen, ein Mittel, das indole-3-carinol, (I3C) gefunden im Brokkoli, Blumenkohl und Kohl und eine Chemikalie genannt wurde, das genistein rief, gefunden in den Sojabohnenölbohnen, können die Niveaus von Proteinen BRCA1 und BRCA2 erhöhen, die schädigende DNS reparieren.
Obgleich die Nutzen für die Gesundheit des Essens Ihres Gemüses--besonders die kreuztragende, wie Brokkoli--seien Sie nicht besonders neu, ist diese Studie eine von der ersten, zum bereitzustellen einer molekularen Erklärung hinsichtlich, wie das Essen des Gemüses die Gefahr einer Person des Entwickelns von Krebs schneiden könnte, eine Vereinigung, die einige Bevölkerungsstudien gefunden haben, sagt den älteren Autor der Studie, Eliot M. Rosen, MD, Doktor, Professor von Onkologie, von Zellbiologie und von Strahlungsmedizin in Georgetowns der Umfassenden Krebs-Mitte Lombardis.
„Es ist jetzt klares, dass die Funktion von entscheidenden Krebsgenen durch Mittel in den Sachen beeinflußt werden kann, die wir essen,“ Rosen sagt. „Unsere Ergebnisse schlagen einen klaren molekularen Prozess vor, der würde erklären den Anschluss zwischen Diät und Krebsprävention.“
In dieser Studie setzte Rosen Brust- und Prostatakrebszellen zunehmenden Dosen von 13C und von genistein aus und fand, dass diese Chemikalien Produktion von BRCA1 aufluden, sowie sein Schwesterreparaturprotein, BRCA2.
Veränderungen in irgendeinem dieser Gene können zu Entwicklung der Brust, der Prostata und der Eierstockkrebse führen.
Da verringerte Mengen der BRCA-Proteine in den Krebszellen gesehen werden, höhere Stufen verhinderten möglicherweise Krebs an sich Entwickeln, sagt Rosen und hinzufügen, dass die Fähigkeit von I3C und das genistein, zum von Produktion von BRCA-Proteinen zu erhöhen ihre Schutzwirkungen erklären könnte.
http://gumc.georgetown.edu