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低脂肪食物 - 他們福利? 誰知道!

Published on February 14, 2006 at 10:44 AM · No Comments

新的研究看上去提出關於低脂肪食物的值的問題并且相當來作為打擊在幾年在較不肥胖吃和吃更多果子和素食者的福利的飲食和健康忠告以後。

此政權推測提供獎勵根據防止一切從心臟病到癌症。

新的研究,婦女的健康主動性,被隨機化的受控飲食修改試算的部分,查看總共 48,835 名婦女。

這個假設一個低脂肪飲食模式可能減少乳腺癌風險存在了在數十年,但是在受控干預試算從未檢驗。

試算打算,在 8 年期間,比較吃正常的婦女節食與婦女請求吃較不肥胖和更多水果和蔬菜。

研究員發現了在绝經後的婦女,沒能的一個低脂肪飲食模式中顯示對入侵的乳腺癌風險的重大的減少。

也被看見蔬菜、水果和穀物一個減少的總脂肪攝取和增加的入口沒有極大減少 CHD 的風險,撫摸或者在绝經後的婦女的 CVD 和對 CVD 風險系數的仅取得的普通的作用。

兩者都不它減少了結腸直腸的癌症的風險在绝經後的婦女的。

研究員建議飲食和生活方式干預可能是需要的改進許多風險系數。

在這個活動它似乎二個組有一點區別在飲食,并且,當那些與 「從油脂的更加健康的」飲食剪切卡路里由 8.2% 比較這個正常組和只只吃了時 1.1 另外的服務水果和蔬菜每日,這個區別是太小的為了能將預計的所有保健福利。

科學家現在知道被吃的油脂的種類比這個金額重要。

現在是常識 monounsaturated 油脂,例如那些在橄欖油或者在魚找到的Ω3 油脂,比在黃油或牛肉找到的飽和脂肪的種類健康。

所謂的 trans 油脂,通過添加氫創建到自然油脂,是顯然更壞的違者并且似乎用於一切在星期日下從人造黃油到曲奇餅。

他們與心臟病的一種增加的風險顯著被鏈接了。

因此被認為的公眾做矛盾的忠告繼續的流提供什麼在飲食和健康?

在看來是那吃相對地健康飲食的專家中的整體共識,有規律地執行,并且保留身心激活请是提示向福利。

這個研究由美國醫學協會學報發布。