Published on February 21, 2006 at 6:35 AM
在新的研究的研究人員在美國已經表明，有機飲食，意味著孩子們較少接觸到兩種常見的農藥。
據埃默里大學的研究人員辰“亞歷克斯”路，博士通過研究，發現一個有機的飲食，以降低兒童的膳食暴露美國農業生產中使用的兩種常見的農藥。
盧水生說，兒童的正常飲食的有機食品項目的替代農藥濃度檢測不到的水平大幅下降。
他說，以往的研究與有機磷農藥在動物和人類神經系統的影響的原因，並在居民區等農藥的使用，現在已經被禁止或受近期監管的變化限制。
這他說有助於減少兒童接觸，但一些限制，尚未對農業的實施。
在他的初步研究，Lu博士和埃默里大學和他的同事們為疾病控制和預防中心（CDC ），專門測量曝光的兩個有機磷農藥（OP），馬拉硫磷和毒死蜱，23日在西雅圖地區的小學生，超過 15天的時間內測試他們的尿液。
歲年齡 3至11歲兒童，首次監測三天在他們的傳統飲食之前，研究人員以連續五天的有機食品項目大部分兒童的傳統飲食。
孩子們，然後重新引入到其正常的食物和額外 7天的監測。
據 Lu博士，還出現了“戲劇性的和直接的保護作用”的傳統飲食對農藥，直到被重新引入。
雖然他們消耗有機飲食，大部分兒童的尿液樣本中馬拉硫磷的代謝產物的濃度為零。
但是，一旦孩子回到他們的傳統飲食，平均馬拉硫磷的代謝產物的濃度增加至1.6億分之濃度範圍從 5到263億分之。
Lu博士從最近的一項研究，在本屆年會審查他的發現在聖路易斯的美國科學促進會（AAAS ）協會，題為“機會，以減少兒童接觸殺蟲劑，通過有機食品和農業“。
資助這項研究是由美國環境保護局。
9a5ad94e-8623-4b4d-9eef-5d13a0185075|0|.0