I Ricercatori alla Scuola di Medicina di Yale hanno trovato la prova che un ormone prodotto nello stomaco direttamente stimola le più alte funzioni del cervello dell'apprendimento e dello sviluppo spaziali di memoria e più ulteriormente suggerisce che potessimo imparare il più bene su uno stomaco vuoto.
Pubblicato in Neuroscienza della Natura dai ricercatori a Yale ed altri istituti, lo studio ha indicato che il ghrelin dell'ormone, prodotto nello stomaco e precedentemente connesso con la versione ed appetito dell'ormone della crescita, ha un'influenza diretta, rapida e potente sull'ippocampo, un'più alta regione del cervello critica per l'apprendimento e memoria.
Il gruppo, piombo da Tamas L. Horvath, presidenza e professore associato della Sezione di Medicina Comparativa alla Scuola di Medicina di Yale e professore associato nel Dipartimento dell'Ostetricia, Ginecologia & Scienze Riproduttive e la Neurobiologia, in primo luogo ha osservato che il ghrelin periferico può fornire l'ippocampo e la legatura ai neuroni locali che promuovono le alterazioni nelle connessioni fra le cellule nervose in mouse ed i ratti. Ulteriore studio su comportamento negli animali ha indicato che questi cambiamenti in circuiti del cervello sono collegati alla prestazione migliorata di memoria e dell'apprendimento.
Poiché il ghrelin è più alto nella circolazione durante il giorno e quando lo stomaco è vuoto, questi risultati egualmente indicano che imparare può essere il più efficace prima di pasto-tempo.