אישי תת מעריך את הסיכון הקשור כמה סכנות בקטריולוגי

מחקר שנערך לאחרונה מראה כי מומחי בטיחות מזון יש אמון קטן בהבנה של הציבור בנושאים הסיכון מזון. המחקר שפורסם בכתב העת של בטיחות מזון .

חוקרים שנסקרו 400 בטיחות המזון מומחים אירלנד כדי לקבוע מה הם חושבים על הבנה של הציבור ואת הידע של סיכון בעיות מזון, כולל גורמים כמו מה הם חושבים לתרום ידע זה, כמו גם את פערי הבנה, איך הם מרגישים זה יכול להיות לתקן.

מומחים מאמינים כי הציבור תת מעריך את הסיכון הכרוך עם כמה סכנות בקטריולוגית כי הם נפוצות להפריז בהערכת הסיכונים שמציב סיכונים עם שכיחות נמוכה כגון מחלת הפרה המשוגעת. הם ציינו כי רמת השכלה וגיל היו הגורמים החשובים לרמת ההבנה של נושאים סיכון הודעות, אלא גם היו בדעה כי התקשורת נוטים לתקשר מידע מטעה.

"התפיסה הציבורית של סיכון שונה מאוד מדענים" הבנה של הסיכון, ומכאן המשמעות בתגובה "סיכון" שונה בין הציבור למדענים ", אומרים החוקרים.

המומחים שהשתתפו בסקר מראים כי התערבות מוקדמת באמצעות תוכניות הלימודים היא השיטה הטובה ביותר לשפר את ההבנה של הודעות הסיכון המזון בטווח הארוך. יתר על כן, כי התקשורת יש את היכולת לשפר את המודעות והידע בנושאים אלו, מומחים אלה יהיה מעוניין הדרכה כיצד לתקשר עם התקשורת.

ההשלכות של המחקר הזה להשפיע על התפתחות הסיכון בעתיד מדיניות מזון התקשורת, בפרט איך מומחי בטיחות מזון מעורבים בתהליך, הן במישרין והן בעקיפין, מוסיפים החוקרים. מחקר נוסף נדרש כדי לחקור יותר לעומק את המזון תפקיד מומחי בטיחות צריך לשחק תקשורת הסיכון מזון.

http://www.blackwellpublishing.com/