Es wird breit von der Öffentlichkeit geglaubt, dass das Ersetzen des Zuckers durch künstliche Süßstoffe hilft, Eintritts- und Beihilfegewichtsverlust der Kalorie (Energie) zu verringern. Infolgedessen sind Verkäufe von den Nahrungsmitteln und von Getränken, die mit künstlich Süßstoffen versüßt werden, an einer Rekordhöhe, wie Kinetik des Übergewichts und der Korpulenz sind.
Jedoch während bestimmungsgemäße Verwendung möglicherweise von künstlichen Süßstoffen Steuerenergieeinlaß und -körpergewicht kurzfristig hilft, bekannt wenig über die langfristige Auswirkung des Verbrauchs des künstlichen Süßstoffs auf Energieeinlaß und Körpergewicht.
Ein unterer Einlass von Energie im Verhältnis zu Energieaufwand fördert Gewichtsverlust. Deshalb würde er sinnvoll sein, dass, die Nahrungsmittel und Getränke, die künstliche Süßstoffe für die mit Zucker ersetzend enthalten, Gewichtsverlust folgen würde. Jedoch ist die Wissenschaft nicht so Geradeaus, wie sie möglicherweise scheint: das Gehäuse ist zum Ermittlen und zur Anpassung einem verringerten Energieeinlaß fähig, und infolgedessen gleichen möglicherweise Leute dieses aus, indem sie später essen.
Professor David Benton, der Universität von Wales, Swansea, leitete eine Zusammenfassung des wissenschaftlichen Beweises, der den Effekt von künstlichen Süßstoffen im Gewichtskontrolle- und Energieeinlaß betrachtet. Seine Ergebnisse in den Ernährungsforschungs-Zusammenfassungen Veröffentlichend, stellte Professor Benton fest, dass zur Zeit der wissenschaftliche Beweis vorschlägt, dass es einen Mangel an dem überzeugenden Beweis gibt, zum von festen Schlussfolgerungen auf der Rolle von künstlichen Süßstoffen auf langfristigem Energieeinlaß und Körpergewichtregelung zu zeichnen. Aktueller Beweis schlägt vor, dass, obgleich künstliche Süßstoffe möglicherweise kurzfristig hilfreich sind, es wenig langfristigen Nutzen von in Leuten von Normal gibt, Körpergewicht.
Professor Benton schlägt vor, dass dieser ist, weil „Verbrauch von künstlichen Süßstoffen oder von niederenergetischen Nahrungsmitteln neigt, von einer Zunahme des Energieeinlasses gefolgt zu werden, um die verlorene Energie in den Leuten eines normalen Körpergewichts wieder gutzumachen“. Der Beweis als seine Stände, schlägt vor, dass Männer, eher als Frauen und Kinder eher, als Erwachsene, an der Kompensation besser sind. Jedoch profitieren möglicherweise Leute, die Diätverhalten ausüben (d.h. Bewachung, was sie sorgfältig essen), von künstlichen Süßstoffen, während sie, neigen Energieeinlaß nicht auszugleichen.