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人造甜味劑的作用在重量控制和能源入口的

Published on February 24, 2006 at 12:19 PM · No Comments

由公共廣泛相信替換糖用人造甜味劑將幫助減少卡路里 (能源) 入口和幫助減重。 結果食物和飲料銷售額變甜用人造甜味劑在一個最高紀錄,像超重和肥胖病的費率。

然而,而對人造甜味劑的近期適當的使用可能幫助控制能源入口和體重,一點知道關於人造甜味劑衝減的長期影響對能源入口和體重。

能源相對能量消耗一個更低的入口促進減重。 所以,它將有意義替代包含人造甜味劑的食物和飲料用那些用糖,減重將按照。 然而,科學不是一樣直接的,像它可能似乎: 這個機體能够感覺和適應一個減少的能源入口,結果,并且人們可能通過以後吃補嘗此。

大衛 Benton 教授,威爾士大學,斯旺西,執行查看人造甜味劑的作用在重量控制和能源入口的科學證據的回顧。 發布他的發現在營養方面请研究覆核, Benton 教授認為,科學證據當前建議有總結缺乏的令人信服的證據關於人造甜味劑的角色的堅定結論在長期能源入口和體重管理規定的。 當前證據建議,近期,雖然人造甜味劑可能是有用的,有在正常的人的一點長期福利,體重。

Benton 教授建議這是,因為 「人造甜味劑或低能源食物的衝減傾向於由在能源入口的一個增量跟隨補償在正常體重的人的失去的能源」。 作為其立場的證據,建議人,而不是相當婦女和子項,比成人,是好在補償。 即然而,保持飲食克制的人們 (手錶什麼他們仔細吃) 可能受益於人造甜味劑,當他們傾向於不補嘗能源入口。

Benton 教授建議那按照低脂肪食物為減重是最佳。 「能源密集的飲食傾向於與肥胖病相關,并且能源密集的食物傾向於是高在油脂和有一個最低水位目錄」。 高碳水化合物節食,然而,请傾向於是低的在油脂。 他添加 「一定數量的研究建議使用人造甜味劑導致油脂的增加的衝減,在原理可能導致在無限制的食者上的重量增加」,當克油脂的克更多比兩次提供卡路里糖。 有一定數量的原因為什麼這可能是,包括該情況碳水化合物,當消耗作為固體,更比油脂促進飽足 (充足感)。 所以,吃高脂肪飯食的人們比吃高碳水化合物飯食的人可能導致吃更多能源。

是確切人造甜味劑不是一個魔術解決方法對所有體重問題,但是可能是有幫助對某些人作為一種整體飲食和生活方式一部分有助於減肥或重量控制。

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