Published on February 28, 2006 at 3:39 AM
オランダの研究者によると、ココアを食べたり、飲んで、男性は、ココアを食べていない人に比べて50%心臓病による死亡のリスクを下げ、そしてまた彼らの血圧を下げる。

にまでさかのぼる18世紀のココアは心臓血管の健康上の利点が研究者にリンクされているとして、ちょうどこれらの主張のための科学的証拠を収集し始めている。
ココアは、現在、低血圧や血管の内側を覆う細胞の改良された機能にリンクされているフラバン-3 - オール、と呼ばれる化学物質を含むことが知られている。
これまでの研究では、それは脂肪、砂糖やカロリーの高い食品に含まれている、特に以来、長期にわたって心疾患から杖かどうかについて、反対している。
この新しい研究では、ラインの血管いると軽減のための細胞の機能を高めると、それは死の全体的に低リスクの発見に相当するが抗酸化物質やフラバノールがココアで見つかった入金だけで血圧を下げるではないという結論に達しましたコレステロールおよび心臓発作、癌および肺の疾患を引き起こす可能性が他の化学物質によるリスク。
フラバノールは、多くの野菜、緑茶、赤ワインに見られる健康なフラボノイドの一種である。
のブライアンBuijsse、修士号、15年間の研究環境保健研究所 、Bilthoven、オランダ、および同僚は、65〜84歳の470オランダの男性で心臓血管の健康にココアの関係を調べた。
男性は健康診断を受け、彼らが1985年と1990年と1995年にフォローアップの訪問で研究に参加するとき彼らの食事摂取量についてインタビューを実施した。
研究者は、ココアの消費の彼らのレベルに基づいて3つのグループにそれらを置いた。
彼らのその後の病気や死亡に関する情報は、病院や政府のデータから得られた。
今後15年間、定期的にココアを消費する男性はしなかった人に比べて有意に低い血圧を持っていた。
研究の過程で、314の男性が死亡、心血管疾患に起因する152。
最高のココアの消費とグループの男性は、心血管疾患で死亡する他の人の半分の可能性が高い。
それらのリスクは、体重、喫煙習慣、身体活動レベル、カロリーの摂取とアルコール消費量など、他の要因を、考慮しても低いままであった。
より多くのココアを消費する男性も何らかの原因で死亡する傾向があった。
彼らはココアがあなたの生命を救うことができると言うことができる前に、レポートの著者は、ブライアンBuijsseによると、大規模な研究が行われる必要があります。
Buijsseは、チョコレートと死の全体的なリスクが低いとの間のリンクは、他のメカニズムも関与する可能性があります、そしてココアは抗酸化物質の豊富なソースなので、それはまた、酸化ストレスにリンクされている他の疾患に関係があると示唆している。
研究が公開されている内科のアーカイブを 。
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