Published on February 28, 2006 at 3:39 AM
根據荷蘭語研究員,人通過吃或喝可可粉按 50% 降低他們的中斷的風險於心臟病與沒有吃可可粉的那些人比較,並且降低他們的血壓。

早在 18 世紀可可粉與心血管保健福利被鏈接了,但是研究員開始收集這些索賠的科學證據。
可可粉現在知道包含稱黃烷3 ols 的化學製品,與低血壓和排行血管的細胞的被改進的功能被鏈接了。
早先研究不同意關於它是否推遲在長期的心臟病,特別地因為它在食物包含高在油脂、糖和卡路里。
此新的研究得出了這個結論它不是對應於查找為減少從膽固醇和其他化學製品的風險,但是相信的抗氧劑和黃烷醇的找到的在可可粉,與提高發揮作用細胞線路血管和一種更低的整體風險死亡可能導致心臟病發作、癌症和肺病僅僅的低血壓。
黃烷醇是在許多蔬菜、綠茶和紅葡萄酒被找到健康黃酮類化合物的選件類。
由布賴恩 Buijsse, M.Sc 的十五年的研究。,公共衛生和環境國家學院, Bilthoven,荷蘭和同事,檢查對心血管健康的可可粉的關係在 470 個荷蘭語人年歲 65 到 84 年。
在 1985年,當他們在研究登記了和在繼續採取的行動訪問在 1990年和 1995年,人經過體格檢查和被採訪了關於他們的飲食攝入量。
研究員然後安置了他們到在他們的可可粉衝減基礎上的級別的三個組。
關於他們隨後的病症的信息和死亡從醫院或政府數據獲得了。
以後 15 年,消耗的人可可粉比沒有的那些人有規律地有顯著低血壓。
在這個研究中, 314 個人中斷了, 152 由於心血管疾病。
組的人與最高的可可粉衝減是半一樣可能像其他中斷於心血管疾病。
他們的風險依然是更低,既使當考慮其他系數,例如重量,抽煙嗜好,體育活動成水平,卡路里入口和酒精衝減。
消耗更多可可粉的人也是不太可能中斷於所有原因。
報表的作者, Buijsse 說的布賴恩,在他們可以說前可可粉可能拯救您的生命,一個更大的研究需要執行。
Buijsse 說巧克力之間的連結和整體上低風險死亡建議其他結構可能也是包含的,并且,因為可可粉是抗氧劑的一個富有的來源,它可能也與與氧化重點被鏈接的其他疾病有關。
這個研究是內科發布存檔。
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