Según los investigadores de las preocupaciones de EE.UU. que los adolescentes están bebiendo refrescos y muchos jugos de frutas están bien fundadas.
Un estudio en el que los diarios de los alimentos guardados de las niñas durante un período de diez años fueron examinados, han demostrado que el consumo de leche disminuyó en más del 25% durante el curso del estudio, mientras que la ingesta de refrescos, en promedio, casi se triplicó, llegando a ser el número uno de bebidas consumidas por las niñas mayores.
También hubo un aumento en el consumo de bebidas de frutas entre las niñas negro.
Ruth Striegel-Moore, Ph.D., y colegas de varias instituciones estudiaron tres días diarios de alimentos conservados por 2.371 niñas que participaron en el National Heart, Lung, and Blood Institute Estudio de Crecimiento de la Salud.
El estudio examinó la tendencia de las niñas, tanto en blanco y negro en un período de diez años.
Las chicas siempre los diarios de alimentos durante las visitas anuales entre las edades de nueve o diez años hasta los 19 años.
Los autores señalan que los refrescos carecen de valor nutritivo y están reemplazando a las bebidas como la leche, que es una importante fuente de calcio necesario para una buena salud ósea.
También se encontró que las niñas que consumían más refrescos tienden a ser más pesados que las niñas con la ingesta de refrescos más bajos.
Los autores sugieren que los esfuerzos de salud pública a fin de alentar a los adolescentes a elegir bebidas más saludables para ayudar a evitar las deficiencias de calcio y aumento de peso.
En un editorial acompañante, el Dr. William Dietz apoya esta propuesta y añade que la leche proporciona una fuente importante de calcio en la dieta de los niños y adolescentes, y dice que el descenso en el consumo de leche de las niñas en un momento en el depósito mineral ósea pueden predisponer a la eventual La osteoporosis es una preocupación importante.
El estudio se publica en la edición de febrero de The Journal of Pediatrics .