Una pillola che contiene sostanze vegetali chiamati steroli può contribuire a ridurre il colesterolo, secondo i ricercatori della Washington University School of Medicine a St. Louis .
I ricercatori hanno studiato i pazienti che già stavano mangiando un cuore sano dieta e prendere le statine per controllare il colesterolo. L'aggiunta di steroli vegetali hanno contribuito ulteriormente a ridurre il colesterolo totale e ha contribuito ad una riduzione quasi del 10 per cento in lipoproteine a bassa densità (LDL), il cosiddetto colesterolo "cattivo". I risultati dello studio sono stati pubblicati sull'American Journal of Cardiology.
Il National Cholesterol Education Program raccomanda che le persone con colesterolo elevato mangiare alimenti contenenti steroli vegetali come un modo per ridurre il rischio cardiovascolare, ma steroli contenenti molti alimenti sono scomodi per alcuni pazienti.
Strutturalmente simili al colesterolo, steroli vegetali possono ridurre l'assorbimento del colesterolo nell'intestino competere con il colesterolo per ottenere assorbito e trasportato nel corpo. Se consumati nella dieta, steroli sono noti per abbassare i livelli di colesterolo, ma sterols non sono facilmente assorbiti a livello intestinale se non sono stati sciolti in qualcosa che l'intestino può facilmente assorbire. Perché steroli non sono solubili in acqua, le strategie del passato hanno coinvolto sciogliere in grasso.
La maggior parte dei cibi contenenti steroli studiati finora sono state le marche di margarina. Gli studi hanno trovato che una dose giornaliera di uno o due cucchiai di steroli contenenti margarina potrebbe significativamente ridurre il colesterolo LDL. Alcuni succhi di frutta e dolci contengono anche steroli vegetali.
"Un problema è che molti dei nostri pazienti hanno già abbassato la loro assunzione di grassi e calorie e non usare prodotti come margarina su base regolare", dice Carol Anne Goldberg, MD, autore principale dello studio e professore associato di medicina presso Washington University. "Inoltre, molte di queste persone mangiano regolarmente, e non possono prendere facilmente una particolare marca di margarina in un ristorante".
Per offrire gli steroli in forma di pillola, il composti vegetali sono stati combinati con una sostanza chiamata lecitina e compressi in compresse. In caso di miscela con lecitina, steroli normalmente insolubile sono in grado di sciogliere in acqua e vengono assorbiti a livello intestinale.
Squadra Goldberg ha studiato 26 pazienti che seguivano l'American Association Dieta cuore sano Cuore e tenendo le statine per controllare il colesterolo. Superiore a sei settimane, la metà sono stati randomizzati a prendere le pillole placebo inattivo, mentre il resto ha preso pasticche steroli. Tutti i pazienti hanno ingerito quattro compresse, due volte al giorno ai pasti, pur continuando a prendere le statine.