Een zout substituut smaakvol en efficiënt dat speciaal wordt geformuleerd heeft om te zijn beduidend bloeddruk onder zeer riskante ingezetenen van noordelijk, landelijk China verminderd, waar het huis-ingelegde voedsel een dieetsteunpilaar is en de hypertensie ongebreideld is.
Deze eenvoudige benadering die bij de Amerikaanse Universiteit van de 55ste Jaarlijkse Wetenschappelijke Zitting van de Cardiologie in Atlanta door George Institute voor Internationale Gezondheid wordt aangekondigd, biedt een nieuwe lage kostenstrategie voor de preventie van slag en andere cardiovasculaire ziekten aan.
De Slag en de hartaanval zijn de twee belangrijke over de hele wereld doodsoorzaken, verantwoordelijk jaarlijks voor meer dan 10 miljoen sterfgevallen. Het probleem is bijzonder duidelijk in China, waar de zoute consumptie zeer hoog is en de opgeheven bloeddrukniveaus uiterst overwegend zijn.
De „Cardiovasculaire ziekten zijn reeds enige tijd de belangrijkste doodsoorzaak in China geweest,“ gezegd Verwante Professor Bruce Neal, Directeur van de Hart en NierAfdeling van George Institute. „Ons doel is praktische nieuwe manieren te helpen identificeren om dit ernstige gezondheidsprobleem aan te pakken. Wij zijn bijzonder geinteresseerd in strategieën die zullen werken op slechte plattelandsgebieden waar de preventieve zorg momenteel zeer beperkt.“ is