Um substituto de sal formulado especialmente para ser flavourful e eficaz reduziu significativamente a pressão sanguínea entre residentes de alto risco de China do norte, rural, onde os alimentos HOME-conservados são um essencial dietético e a hipertensão é desenfreado.
Esta aproximação simples anunciada na Faculdade Americana da Sessão Científica Anual da Cardiologia 55th em Atlanta Pelo Instituto de George para a Saúde Internacional, as ofertas uma estratégia nova do baixo custo para a prevenção do curso e outras doenças cardiovasculares.
O cardíaco do Curso e do ataque é as duas causas de morte principais mundiais, responsáveis para mais de 10 milhão mortes anualmente. O problema é marcado particularmente em China, onde o consumo de sal é muito alto e os níveis de pressão sanguínea elevados são extremamente predominantes.
“As doenças Cardiovasculares foram a causa de morte principal em China há algum tempo,” disse o Professor Adjunto Bruce Neal, Director da Divisão Cardíaca e Renal Do Instituto de George. “Nosso objetivo é ajudar a identificar maneiras novas práticas de endereçar este problema de saúde sério. Nós estamos particularmente interessados nas estratégias que trabalharão nas áreas rurais deficientes onde o cuidado preventivo é actualmente muito limitado.”