Investigadores de la Universidad de California en Santa Bárbara han desarrollado una nueva biotecnología que permite a los científicos para identificar e ingeniero de sustratos de la proteasa, dándoles los medios para la elaboración de productos farmacéuticos para la enfermedad de doblegarlo.
Su trabajo, escrito por Patrick Daugherty, un profesor asistente de Ingeniería Química, y Kevin Boulware, candidato a doctorado, se publican en línea en los Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias .
Proteasas (o peptidasas) son codificadas por el dos por ciento de los genes en el genoma humano y juegan un papel clave en casi todas las enfermedades. Ellos actúan como "tijeras moleculares" al unirse a secuencias específicas contenidas en otras proteínas, llamadas sustratos, y cortarlos en lugares específicos. Por ejemplo, las proteasas son responsables de la digestión de los alimentos, para determinar el momento adecuado para que las células mueren, y para eliminar las proteínas dañadas del cuerpo.