Mettez une souris ou un rat sous stress et quel est son rôle? Il cesse de manger. Les êtres humains doivent être aussi chanceux. Quand les gens souffrent de stress non traumatique ils ont souvent la tête pour le réfrigérateur, la production de livres supplémentaires malsaine.
Lorsque les hamsters syriens, qui sont habituellement solitaires, sont placés dans une situation de groupe-vivants, ils ont aussi un gain de poids. Ainsi les scientifiques du Centre de neurosciences du comportement à la Georgia State University utilisent les hamsters comme un modèle pour l'homme le stress induit par l'obésité. Ils veulent commencer démêler la complexité des facteurs qui conduisent les gens à manger sous le stress et l'espoir que l'information peut éventuellement être utilisé pour bloquer les appétits dans ce scénario commun.
L'étude, «la défaite sociale augmente la prise alimentaire, la masse corporelle et l'adiposité chez les hamsters syriens», par Michelle T. Foster, Matia B. Salomon, Kim L. Huhman et Timothy J. Bartness, Georgia State University, Atlanta, apparaît dans le numéro de mai de l' American Journal of Physiology-physiologie de la réglementation, intégrative et comparative publiée par l'American Physiological Society .
Dans l'étude, les chercheurs examinent le stress non traumatique - le stress que nous subissons dans la vie quotidienne, tels que rester coincé dans la circulation ou en essayant de terminer un important projet au travail. Elle est distincte de stress post-traumatique, comme la souffrance de la mort d'un être cher. Le stress traumatique émousse généralement l'appétit humain, a déclaré Bartness, chercheur principal de l'étude et une autorité sur l'obésité.
Aux États-Unis, où la nourriture est abondante et relativement bon marché, la suralimentation peut être difficile à contrôler. Le stress lié suralimentation est plus difficile à contrôler que la suralimentation que les gens ne juste parce que les goûts alimentaires bien et est disponible, Bartness dit. Si les scientifiques pouvaient apprendre à réduire l'envie de manger dans le visage de stress, il pourrait améliorer la santé de beaucoup de personnes. Et ce fut le point de cette étude.
Les chercheurs ont utilisé des hamsters syriens, le genre trouve couramment dans les animaleries. Ils ont créé une situation dans laquelle les hamsters subordonnés subirait une "défaite sociale» entre les mains d'un hamster dominante. Les chercheurs ont voulu voir si les hamsters défaite serait manger plus et le gain de poids sous le stress, tout comme un humain. Les souris et les rats manger moins et perdre du poids quand il est soumis à un stress similaire, les rendant un sujet pauvre pour recherche sur l'obésité humaine provoquée par le stress.
L'étude a posé trois questions:
- Est répétées sociale apport alimentaire défaite augmentation, le poids et la graisse chez les hamsters?
- Si oui, combien de défaites sont nécessaires?
- Ne intermittente (imprévisibles) défaites graisses augmentent et l'apport alimentaire plus consécutifs (prévisible) des défaites, comme c'est le cas chez les humains?
Pour répondre à ces questions, les chercheurs ont placé un hamster 11 semaines (l'intrus subordonnés) dans la cage d'un hamster plus âgés et plus grands (le résident dominante). L'intrus est resté en cage de l'agresseur pendant sept minutes par essai. La situation mise en place d'une situation dominante claire par rapport de subordination entre les hamsters, les auteurs ont expliqué.
«Agression Hamster est très ritualisé, avec la domination ou la soumission générale, établi dans la première minute et maintenu par la suite grâce à des signaux sociaux et la communication sociale entre les adversaires", écrivent les auteurs. L'intensité de la plupart des rencontres agonistiques a été modérée, avec quelques chassant et mordant, mais sans lésion tissulaire réelle.
Un observateur qualifié enregistrés comportements soumis et a également assuré qu'aucun mal ne soit venu à des hamsters, qui normalement vivent seules. Parce que le petit hamster a été l'intrus, le résultat de la domination / soumission tussle était courue d'avance.
Les chercheurs ont constaté que, en raison du stress d'être placé dans la cage d'un grand résidents, les hamsters intrus par la suite:
- mangeaient beaucoup plus
- gagné significativement plus de poids
- gagné beaucoup plus gras, y compris la graisse viscérale
Ces résultats s'est produite lorsque les hamsters intrus ont été placés dans la cage étrangers aussi peu que quatre fois, un total de 28 minutes, au cours de l'expérience de 33 jours, Bartness expliqué. Les hamsters qui ont été placés dans la situation qu'une seule fois lors de l'expérience n'a pas mangé plus ou gain de poids par rapport à un groupe témoin. En outre, les hamsters intrus qui ont été placés dans la cage de façon intermittente (à des moments imprévisibles) ont montré le poids comparable et une accumulation de graisse par rapport à ceux placés dans une cage étrangers consécutivement (à des heures régulières).