遺伝子変異、エピジェネティックなイベントおよび環境関連エクスポージャーは、すべての膀胱癌の発展に寄与する。
それは、ビタミンなど、いくつかの要因が、膀胱がんのリスクを減少させることができることが示唆された。博士Schabathらは、DNAメチル化に関与している食餌に含まれる葉酸は、膀胱内の化学的予防効果があるかもしれないという仮説を立てた。彼らの研究結果は、栄養とがんに登場。
1999年の間、2003年膀胱癌症例とコントロールは、ヒューストン、テキサス州の診療所から計上された。インタビューとアンケートは、食事データを収集するために使用されていました。食餌に含まれる葉酸の摂取量は、3つのカテゴリーに分けられた、自然にすべてのソースからの食料源とDFEから食品の葉酸、食事葉酸同等物（DFE）を発生。
研究コホートは409膀胱癌患者と451人の健常対照から成っていた。膀胱がんの患者はすべてではないソースからDFEのために、食料源から食品葉酸とDFEのコントロールよりも葉酸の低摂取量を報告した。膀胱癌のリスク低下は葉酸摂取量の最高四分位は54％のリスク低下を与えていることを意味葉酸摂取量のそれぞれの増加分位、で発生した。これは、すべてのソース（35％）から最高四分位リスクの食料源からDFEの削減（59％）とDFEのためにも本当だった。
5つの主要な葉酸の食料源を調査し、豆類は、統計的に有意な保護効果をもたらしただけ栄養源であった。喫煙に関しては、有意なリスク上昇の効果は、能動喫煙者に留意し、境界線の重要なリスクの上昇は、過去の喫煙者の存在であった。低葉酸摂取量とヘビースモーカーは1.21の減少オッズ比を持っていた高い葉酸摂取量とヘビースモーカーに比べ、2.31倍のリスクが増加していた。光喫煙者の場合は、高葉酸の摂取量は、非有意な予防効果を示した。
これらのデータは、将来のテストのために喫煙の患者集団を重視した膀胱癌の開発に葉酸の保護効果を理論的根拠を確立する。
参照：
栄養とがん2005; 53:144-51
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez