Penelitian baru dari University of North Carolina di Chapel Hill telah diidentifikasi dan didirikan substansi dalam jus jeruk yang menyebabkan berbahaya interaksi dengan obat-obatan tertentu.
Selama hampir satu dekade, orang telah diberitahu oleh dokter dan ahli farmasi mereka untuk menghindari jus jeruk jika mereka sedang dirawat dengan obat-obatan tertentu, termasuk beberapa obat yang kontrol tekanan darah atau menurunkan kolesterol. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus jeruk dapat menyebabkan lebih dari obat-obatan ini untuk aliran darah, yang mengakibatkan efek samping yang tidak diinginkan dan bahkan berbahaya.
Obat-obatan yang dipengaruhi oleh jus jeruk biasanya memiliki beberapa kesulitan memasuki tubuh setelah mereka dikonsumsi karena enzim pencernaan, CYP3A, sebagian merusak mereka karena mereka diserap. Jus jeruk, tetapi tidak lain jus buah biasanya dikonsumsi, menghambat enzim ini, memungkinkan lebih banyak obat-obatan ini untuk memasuki tubuh.
Awalnya dianggap bahwa bahan-bahan yang bertanggung jawab untuk interaksi obat yang flavonoid yang memberikan jus jeruk pahit rasanya.
Studi baru menunjukkan bahwa sekelompok bahan kimia yang disebut furanocoumarins mungkin pelakunya.
"Ini adalah bukti terbaik untuk tanggal yang furanocoumarins bahan aktif dalam jus jeruk yang menyebabkan interaksi dengan obat-obatan," kata Dr Paulus Watkins, Dr Verne S. Caviness dibedakan profesor kedokteran dan direktur dari UNC's umum Clinical Research Center (GCRC). Watkins memimpin tim studi.
Laporan temuan baru muncul dalam masalah American Journal of Clinical Nutrition.