Kaffeetrinker sind mit den ringförmigen Flecken vertraut, die aus verschütteten Absinken, die getrocknet haben, in dem der braune Fleck nicht gleichmäßig verteilt wird, aber stattdessen konzentriert am Rand resultieren.
Jetzt hat ein Team, das von Gerard Wong, ein Professor der Materialwissenschaft und -technik, der Physik und der Biotechnik an der Universität von Illinois an der Urbana-Ebene geführt wird, die gleiche „Kaffeering“ Entstehung in trocknenden Absinken von DNS gefunden.
Um Einblicke in die Physik hinter dem Ringphänomen zu gewinnen, Wongs studierte Team experimentell die Dynamik des Trocknens von DNS-Tröpfchen auf Glasoberflächen. Sie berichten über ihre Ergebnisse in einem Papier, das für Veröffentlichung in den Zapfen Körperlichen Zusammenfassungs-Schreiben angenommen wird.
„Während das verdunstete Tröpfchen, DNS-Ketten nach außen durch Wasserstrom zum Umkreis des Absinkens transportiert wurden,“ sagte Wong. „Am Tröpfchenrand, wurde die DNS in zunehmendem Maße konzentriert und einem Flüssigkristall mit konzentrischen Kettenorientierungen gebildet. (Flüssigkristalle sind Materialien, die wie eine Flüssigkeit fließen, aber können in einer bevorzugten Richtung wie einem kristallenen Körper übereinstimmen.) Während der Endstadien des Abdampfens, pflanzten Drücke vom Felgeninneren durch den Flüssigkristall fort und stellten Brüche her, die bildeten ein periodisches Zickzackmuster.“
Um die Zelle und das Verhalten des DNS-Flüssigkristalls zu prüfen, verwendeten die Forscher eine verhältnismäßig neue Abbildungstechnik, die an Kent-Staatlicher Universität entwickelt wurde. Ruffluoreszenz confocal Polarisierungsmikroskopie, die Technik abgebildet die DNS im trocknenden Tröpfchen in drei Abmessungen.