Os bebedores do Café são familiares com as manchas circulares que resultam das gotas derramadas que secaram, em que a mancha marrom não é distribuída uniformente, mas concentrado pelo contrário na borda.
Agora, uma equipe conduzida por Gerard Wong, um professor da ciência e a engenharia de materiais, a física, e a tecnologia biológica nas Universidades de Illinois no Urbana-Campo encontrou a mesma formação do “café-anel” em gotas de secagem do ADN.
Para ganhar introspecções na física atrás do fenômeno do anel, a equipe de Wong estudou experimental a dinâmica de secar gotas do ADN nas superfícies de vidro. Relatam seus resultados em um papel aceitado para a publicação nas Letras Físicas da Revisão do jornal.
“Enquanto a gota evaporada, correntes do ADN foi transportada para fora pelo volume de água ao perímetro da gota,” Wong disse. “Na borda da gota, o ADN tornou-se concentrado cada vez mais e formado um cristal líquido com orientações chain concêntricas. (Os cristais Líquidos são os materiais que fluem como um líquido, mas podem alinhar em um sentido preferido como um sólido cristalino.) Durante os estados finais de secagem, os esforços propagaram do interno da borda através do cristal líquido, criando as rachaduras que formaram um teste padrão de ziguezague periódico.”
Para examinar a estrutura e o comportamento do cristal líquido do ADN, os pesquisadores usaram uma técnica de imagem lactente relativamente nova desenvolvida na Universidade Estadual de Kent. Fluorescência Chamada microscopia de polarização confocal, a técnica imaged o ADN na gota de secagem em três dimensões.