Parece que a avó era direita afinal e comer lotes dos vegetarianos é bom para você.
Mesmo que os efeitos da dieta na aterosclerose nos seres humanos não sejam claros, comendo frutas e legumes é sabido para proteger contra a doença cardíaca.
A pesquisa Nova dos E.U. sugere que os vegetais coloridos diferentes contenham minerais diferentes e possam impedir o endurecimento das artérias.
Os pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade da Floresta da Vigília, encontraram a acumulação de 38% menos de depósitos gordos nas artérias dos ratos que foram alimentados uma mistura dos vegetais, incluindo cenouras e ervilhas.
Conduza o pesquisador Michael Adams, diga-o embora todos sabe que isso que come mais vegetais está supor para ser bom para você, ninguém tem mostrado antes que pode realmente inibir a revelação da aterosclerose.
Em um estudo usando os ratos especialmente produzidos que desenvolvem ràpida a aterosclerose, os pesquisadores encontraram que uma mistura comuns do endurecimento reduzido cinco vegetais das artérias por 38 por cento comparados aos animais que comem uma dieta do não-vegetal e dizem-no que esta sugere que uma elevação da dieta nos vegetais pudesse ajudar a impedir cardíaco e cursos de ataque.
A Metade dos ratos no estudo foi alimentada uma dieta vegetal-livre e a metade obteve 30 por cento de suas calorias de uma mistura dos brócolos, dos feijões verdes, do milho, das ervilhas e das cenouras liofilizados, cinco vegetais entre os vegetais top-10 nos Estados Unidos baseados na freqüência do consumo.
Após 16 semanas os pesquisadores mediram o índice do colesterol nos vasos sanguíneos e calcularam que as chapas nas artérias dos ratos eram 38% menores.
Havia igualmente umas melhorias modestas no peso corporal e nos níveis de colesterol no sangue.