注意從拉丁美洲的金槍魚環境組說

環境監視器組說他們發現了某條罐裝金槍魚被導入進入美國高於這個聯邦限額有水銀級別。

根據野生生物的防禦者，新的年齡和地標實驗室執行的分析，密執安，聯邦政府使用了的公司，水銀高水平在從厄瓜多爾和墨西哥的金槍魚被找到。

這個組啟動了對作為來自金槍魚被標記的 164 個罐頭的測試厄瓜多爾、墨西哥、哥斯達黎加、泰國、馬來西亞、菲律賓和美國。

厄瓜多爾和墨西哥有最高的水平的記錄，并且根據守恆組的資深副總裁，鮑伯 Irvin，這是，因為他們傾向於抓更大，更加成熟的魚，傾向於有更高的水平水銀，當他們是在食物鏈頂部。

這個組是海豚安全的金槍魚的一位長期提倡者。

測試發現美國金槍魚平均水銀目錄低於被導入的金槍魚一般，但是從亞洲的金槍魚有水銀的最低的平均級別。

從拉丁美洲的金槍魚有最高的水銀水平，当一些超出 1.0 部分政府限額每百萬的和實驗室被找到的更高的水平水銀在輕的金槍魚，食品藥品監督管理局考慮有底層。

糧食與藥物管理局說吃二飯食每是低在水銀，例如罐裝輕的金槍魚，蝦、三文魚、狹鱈和鯰魚的星期魚和貝類是安全的，但是推薦空白金槍魚限額給每個星期一頓膳食，因為它包含更高的水平水銀。

現在野生生物的防禦者說人們應該每星期限制輕的金槍魚到一頓膳食和避免來自拉丁美洲的所有罐裝金槍魚。

Irvin 說這個政府需要做在監控水銀目錄的一個更好的工作在光罐裝金槍魚，到現在主張了作為低水銀蛋白質來源。

聯邦政府建議孕婦、養母和幼兒避免與水銀 - 鯊魚高水平的魚，箭魚、大鯖魚或者方頭魚。

研究發現高的水銀級別與學習障礙和發展延遲相關對於兒童和對重點，神經系統，并且腎臟在成人損壞。

實際上所有魚和貝類包含在魚和貝類加強水銀的跟蹤，當他們提供，并且是流行在魚的一些類型。

美國重點關聯建議人至少每個星期兩次吃魚，當廣泛被認可吃魚對健康是有利的。

關於水星的常見問題在魚和貝類從糧食與藥物管理局：

1. 「什麼是水銀和甲基汞？」
   水星在這個環境裡自然發生，并且可能也被釋放到航空通過行業汙染。 水星從航空在水中落，并且可能在流和海洋累計和把變成甲基汞。 它是可以是有害的對您未來的嬰孩和幼兒的此種水銀。 魚吸收甲基汞，當他們輸入這些水和，因此它在他們加強。 它根據什麼比其他加強更多在魚和貝類的一些類型，魚吃，是級別為什麼變化。

2. 「我是可能有子項的婦女，但是我不懷孕 - 如此為什麼應該關注 I 甲基汞？」
   如果您有規律地吃是高在甲基汞魚的類型，它在您的血液可能隨著時間的推移累計。 甲基汞從這個機體自然被取消，但是它可能接收級別的一年能極大滴下。 因此，在她變得懷孕以前，它可能是存在婦女。 這是這個原因為什麼設法變得懷孕的婦女應該也避免吃魚的某些類型。

3. 「有在所有魚和貝類的甲基汞？」
   接近所有魚和貝類包含甲基汞跟蹤。 然而，長期活的更大的魚有最高的水平甲基汞，因為他們有更多時間累計它。 這些大魚 (箭魚、鯊魚、大鯖魚和方頭魚) 形成這種最巨大的風險。 魚和貝類的其他類型在糧食與藥物管理局和 EPA 建議使用的金額可能被吃。

4. 「我沒看見我在這個建議吃的魚。 我该怎么办?」
   如果您想要關於級別的更多信息在您吃魚的多種類型，请參見糧食與藥物管理局食品安全性網站 www.cfsan.fda.gov/~frf/sea-mehg.html 或 EPA 網站在 www.epa.gov/ost/fish。

5. 「怎麼樣炸魚排和快餐三明治？」
   炸魚排和 「快餐」三明治由是低的在水銀的魚通常做。

6. 「關於罐裝金槍魚的忠告在這個建議，但是什麼是關於金槍魚排的忠告？」
   由於金槍魚排比罐裝輕的金槍魚一般包含更高的水平水銀，當選擇魚和貝類時您的二飯食，您可以吃 6 盎司 (一頓平均膳食) 金槍魚排每個星期。

7. 「我若在一個星期比建議使用的相當數量吃更多魚和貝類？」
   魚的一星期的衝減根本不改變甲基汞的標準在這個機體的。 如果您吃很多魚一個星期，您能為下星期或二削減。 請请確定您平均數建議使用的金額每個星期。

8. 「我獲得關於系列或朋友的地方消遣地抓的魚安全性的信息？」
   在您去釣魚前，關於消遣地被抓的魚的信息，请檢查您的捕魚管理規定小冊子。 關於局部建議的信息，您能也與您的局部健康部門聯繫。 因為在您的局部水域中和貝類捉住的魚可能有更高或更低比水銀的平均級別您需要檢查局部建議。 這在魚被抓的水中取決於水銀的級別。 與的那些魚底層可能被吃頻繁地和在巨額。