Riktig ernæring, sammen med trening kan forebygge muskel rive hos unge idrettsutøvere

Riktig ernæring, sammen med trening, er den faktor som sikrer vekst og utvikling, samt optimal ytelse, i den unge idrettsutøveren.

PhD ved Fátima Ruiz Litago, foreleser i fysiologi Institutt ved Universitetet i Baskerland, med tittelen "Nutritional studie blant fotballspillere: implikasjoner for oksidativt stress og muskel tåre". Men ifølge studien, gjøre enda unge idrettsutøvere ikke har gode matvaner.

Forskningen ble gjennomført med 60 fotballspillere mellom 14 og 21 og fra en rekke forskjellige kategorier på Arenas Club de Getxo (FC). Deres kosthold ble analysert, evaluere utskeielser og lacunas - som er fastsatt i Anbefalt daglig inntak (RDC) og. Dessuten, på en prøve gruppe av disse, og disse analytiske data korrelert med de av diett.

Resultatene viser at generelt var matvaner blant disse idrettsutøvere uegnet gitt at på den ene siden er det en utilstrekkelig inntak av karbohydrater og på den andre, det er en lav inntak av næringsstoffer som har en rolle som er beskyttende mot muskel rive, slik som flerumettede fettsyrer, vitamin A, folsyre, vitamin E og mangan. Disse manglene skyldes det faktum at lite frukt og friske grønnsaker er spist og for mye bakervarer. Videre er det viktig at når de spiser på skolen kantiner, de har god ernæring, men om å vokse opp og forlate skolen måltider, svekkes deres kosthold. Til middag, vanligvis spist hjemme, svekkes dietten i alle tilfeller.

Muscle tåre etter å ha spilt fotball, dessuten kan være relativt alvorlige og kroniske. Dette kan skyldes det faktum at en rekke kamper og treninger forhindrer han total reparasjon av skadet vev. Resultatene av forskningen tyder på at ernæring kan være relatert til et mer langsiktig beskyttelse, gitt at jo større underskuddet i visse vitaminer og mineraler, jo større muskelen tåre.

http://www.ehu.es