Published on July 20, 2006 at 5:59 PM
的英國消費者雜誌 『? 』說一些早餐食品包含同樣多糖或鹽作為巧克力塊或油炸馬鈴薯片,而其他幾乎包含相同數量油脂作為一根濃豬肉香腸和麥克唐納 McBacon 輥包。
275 個早餐食品雜誌的調查發現超過四分之三有糖高水平,五有鹽高水平,而百分之七是高在飽和脂肪。
穀物目錄從界面和製造商的範圍的與食品標準機構的提出的 『紅綠燈』標記的模式和油脂比較 (FSA)主張的相當數量糖、鹽。
這個報表使用從標記的標準的紅色,琥珀色和綠色顏色編碼顯示鹽,糖,肥胖和飽和脂肪的水平每 100g 的是否高,媒體或者低。
發現 88% 的穀物被瞄準在子項是高在糖,而 13% 在鹽和 10% 是高是高在飽和脂肪。
比二個煎蛋或顧客和其他穀物認為的更輕的選項煙肉三明治包含同樣多糖或鹽發現一些 「健康」早餐食品包含肥胖每個碗像油炸馬鈴薯片巧克力塊或包,說哪些?
那些穀物計分糖的一個紅色, Asda 和馬禮遜的金黃吹對了估計最壞的違者并且包含了金額上限糖在每 100g 的 55g。
被測試的穀物五分之一是高在鹽,并且凱洛格的所有麩皮和馬禮遜的正確的平衡有金額上限。
九兒童的穀物包含了超過四個茶匙糖每被建議的部分和 13% 只計分了糖的一個綠色紅綠燈。
三個最壞的違者所有是交友派信徒 Oatso 簡單的孩子 (任何類似),凱洛格的椰樹流行音樂秸桿和 Mornflake 胡桃和槭樹油炸馬鈴薯片。
所有這些是高在糖和飽和脂肪; 凱洛格的椰樹流行音樂秸桿包含相同數量糖作為二手指工具箱 Kat (每 100g 的 34g)。
蘇戴維斯 的首席制度顧問? 說,雖然製造商做那些工作成績減少在他們的早餐食品的鹽級別,許多產品仍然有鹽高水平以及糖高水平和儘管他們的健康索賠,一些穀物也有油脂和飽和脂肪高水平。
哪些要求為更加負責銷售和製造商進一步減少糖和鹽級別和油脂,并且從他們的產品取消所有多餘的 trans 油脂。
哪些也要求製造商採用 FSA 的紅綠燈標記的系統,以便人們能識別穀物高在油脂、鹽和糖一覽。
然而,一些已經斥責了 FSA 系統并且創建了他們自己的版本。
根據穀物食品生產商早餐食品的關聯,而鹽在穀物成水平劃分為由第三在 1998年和 2005年之間,造成了 『營養地可忽略的』相當數量油脂平均飲食。
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