完全菜食主義の食事糖尿病のための最善の

研究者は、すべての肉や乳製品を切り出し、低脂肪のveganの食事療法を続けて人々は彼らの血糖値を低下し、米国糖尿病協会の食事上の人々よりも多くの重量を失ったことを発見した。

からの研究者による研究によると、 ジョージワシントン大学 、 トロント大学とノースカロライナ大学の参加者は、より多くの彼らのコレステロールを下げ、標準以下のグループよりも、よりよい腎臓の機能になってしまった米国糖尿病協会の食事を。

ビーガンダイエットの3つだけは、標準食で8個に比べて、研究を中退し、それが一部の測定またはカロリーをカウントすることを要求していないので、完全菜食主義の食事は、ほとんどのより従うことがはるかに簡単でしたが表示されます。

博士ニールバーナード、調査を実施助けた責任ある医療のための医師委員会の会長は、彼が調査結果はむしろ処方薬よりも、まず食生活の変化を促すことを望んでいるだ。

それは、多くの1,800万人のアメリカ人が2型糖尿病、遺伝学と貧しい食生活や運動習慣の組み合わせから生じる持っていると推定される。

条件が大幅に心臓病、脳卒中、腎不全、失明や四肢の損失のリスクを増加させる。

バーナードらは、2型糖尿病で99人をテストしてから、無作為に低脂肪、低糖veganの食事療法または標準の米国糖尿病協会の食事療法にそれらを割り当てる。

研究者は、ダイエット中の22週間後に、完全菜食主義の食事や標準食のそれらの26％のそれらの43％がいずれかのようなインスリンや血糖コントロールの薬としての薬のいくつかの服用を中止することができたことを発見、またはことができた低用量で自分の状態を制御する。

糖尿病関連のダイエットは、6.8ポンド（3.1 kg）を失っている間ビーガンダイエットは、平均で14ポンド（6.5 kg）を失った。

血糖値が前の3ヶ月以上されているかよく制御の基準を与えるA1Cと呼ばれる血糖コントロールの重要なレベルは、標準的な食事療法上のグループに完全菜食主義者のグループに1.23ポイントと0.38減少した。

また、LDLまたは"悪い"コレステロールはまた、ビーガンのグループで21％、標準食群で10％減少したことがわかった。

完全菜食主義の食事は、植物ベースで、野菜、果物、穀類、豆類で構成され、肉や乳製品などの動物性食品を、回避し、添加脂肪や砂糖で低いです。

完全菜食主義の食事で人々はビタミンB12欠乏のサプリメントの危険にさらされているとして、その食生活上の参加者に与えられた。

米国糖尿病協会の食事療法は、より個々に調整して考​​慮し、患者の体重とコレステロールをとります。食事は大幅にカロリーをカットし、患者は甘いものやでんぷん質の食品を制限するように言われています。

研究のために全99の参加者は、レシピにそれらをお勧め顧問、と毎週会い、彼らのそれぞれの食事に固執するためのヒントを与えた、と激励。

全体的なメッセージは、食事は、人々が十分な長さのためにそれらに固執し、糖尿病と診断された誰もが多分に対処する最も困難な側面である、より慎重に食べ始める必要がある場合に動作することのようです。

研究者は、結果は両方の食事は糖尿病の管理を改善し、不健康なコレステロール値を減少しますが、いくつかの改善は、低脂肪のveganの食事療法と大きくなったことを示していると言う。

研究は、で公開されている糖尿病ケア 、によって刊行米国糖尿病協会 。