修改在飲食的脂肪酸級別可能減少前列腺癌增長率

加州大學洛杉磯分校研究員查找那修改在典型的西部飲食找到的脂肪酸比例包括更多Ω3 脂肪酸和減少數量Ω6 脂肪酸可能減少前列腺癌腫瘤生長率和 PSA 級別。

發布在日記帳臨床癌症研究的 8月 1日問題，此最初的動物設計研究是顯示飲食的影響的一个第一个對降低已知的一種激動的回應促進前列腺癌腫瘤級數，并且可能導致新的處理途徑。

在玉米、紅花油和紅肉包含的Ω6 脂肪酸是在西部飲食的主要多不飽和脂肪酸。 更加健康的海洋Ω3 脂肪酸在像三文魚、金槍魚和沙丁魚的冷水魚被找到。

「玉米油是美國飲食的中堅。 我們消耗 20 倍在我們的飲食的更多Ω6 脂肪酸與Ω3 酸比較」，在大衛 Geffen 醫學院一位研究員說主要調查人威廉 Aronson 博士，泌尿學的部門的一位教授在加州大學洛杉磯分校和有加州大學洛杉磯分校的 Jonsson 巨蟹星座中心的。 「此研究嚴格建議那吃脂肪酸的這兩種類型一個更加健康的比例在人可能做在減少上前列腺癌增長的一個區別，但是研究需要執行，在所有臨床建議可以提出前」。

科學家為嚴密地反映在人的疾病的激素敏感的前列腺癌使用了一個特殊鼠標設計。 研究員提供了一個組鼠標飲食由 20% 組成油脂以Ω6 健康一對一的比與Ω3 脂肪酸。 提供了第二個組鼠標同一飲食，但是與從主要Ω6 脂肪酸派生的油脂。

這個研究向顯示腫瘤 22% 和 PSA 級別減少的細胞生長率是 77% 更低在接受脂肪酸的一個更加健康的平衡這個組比較主要地接受Ω6 脂肪酸的組。

腫瘤減少的很可能結構，根據研究員，歸結於前列腺腫瘤Ω3 脂肪酸 DHA 和 EPA 和叫作花生四烯酸的降低的增量Ω6 酸。 這三脂肪酸競爭被 cyclooxgenase 酵素轉換 (COX-1 和 COX-2) 成前列腺素，可能變得或者親激動并且增加腫瘤增長，或者抗發炎并且減少增長。

研究員發現親激動的前列腺素 (PGE-2) 級別低於在主要地是 83%在Ω3 組的腫瘤Ω6 脂肪酸飲食的鼠標，顯示出，更高的水平 DHA 和 EPA 可能導致更加抗發炎的前列腺素的發展。

「這是顯示其中一個第一個的研究在飲食上的變化可能影響在前列腺癌腫瘤增長可能扮演作用的激動的回應」， Aronson 說。 「我們可能能使用 EPA 和 DHA 補充條款，雖然同樣減少在飲食的脂肪酸作為癌症預防用工具加工或可能減少在人的級數有前列腺癌的Ω6」。

目前，研究小組進行與進行前列腺刪除由於癌症比較低脂肪食物的作用使用Ω3 補充條款和平衡西部飲食的人的一次臨床試驗。 Aronson 說從此研究的正發現可能導致更大的臨床試驗。

另外， Aronson 說進一步研究也許向顯示 COX-2 與Ω3 補充條款或 (NSAIDS)非類固醇的消炎藥結合的抗化劑可能也降低在前列腺癌發展的激動的回應。

http://www.ucla.edu