Gli acidi grassi si trovano comunemente nei prodotti lattiero-caseari hanno trattato con successo il diabete nei topi, secondo un ricercatore presso la Penn State .
I composti, conosciuti come gli acidi linoleico coniugato (CLA), hanno anche mostrato risultati promettenti in pazienti umani, segnalando un nuovo modo di trattare la malattia potenzialmente senza droghe sintetiche.
"I composti si trovano principalmente nei prodotti caseari, come latte, formaggio e carne, e sono formati da batteri nei ruminanti che assumono acidi linoleico - gli acidi grassi dalle piante - e li converte in acido linoleico coniugato o CLA", dice Jack Vanden Heuvel , professore di tossicologia molecolare in College Penn State di Scienze Agrarie e co-direttore del Centro Penn State of Excellence in Nutrigenomica.
I ricercatori hanno inizialmente interessato CLA quando è stato dimostrato di inibire una serie di tumori come al seno, della pelle e del colon nei topi, e ulteriori ricerche hanno mostrato effetti sulla circolazione colesterolo e l'infiammazione. Questi effetti sono gli stessi della nuova generazione di farmaci sintetici utilizzati per trattare il diabete negli esseri umani.
Queste droghe sintetiche agiscono innescando una serie di recettori nucleari PPAR chiamato. Oltre ad essere obiettivi per una varietà di farmaci clinicamente efficace, PPAR appartengono ad una grande famiglia di proteine, e il loro scopo biologico è per senso metaboliti acidi grassi e degli acidi grassi all'interno della cellula, dice Vanden Heuvel.
Quando le droghe sintetiche interagire con questi recettori proteici, si scopre il recettore "on", che lo rende una forma attiva della proteina che interagisce con il DNA e regola l'espressione genica. Questo aumenta il processo di enzimi che gli acidi grassi e aumenta anche la sensibilità dei tessuti 'all'insulina.
"Ci siamo chiesti se era CLA utilizzando lo stesso meccanismo, nel qual caso potrebbe essere utilizzato come farmaco anti-diabete", Vanden Heuvel dice.
Per testare l'idea, ha usato CLA sui topi inclini ad esordio adulto (di tipo-2) diabete. I risultati hanno indicato che i topi avevano un miglioramento in azione dell'insulina, e una diminuzione del glucosio circolante. Inoltre, il meccanismo era infatti simile a quello dei farmaci.
"Anti-diabete farmaci agiscono nello stesso modo. Imitano gli attivatori naturali dei recettori per entrare nella cellula e l'interazione con il PPAR per regolare il glucosio e il metabolismo dei grassi", dice Vanden Heuvel.