脂肪酸在奶製品查找了顯示對款待糖尿病

在奶製品通常找到的脂肪酸根據研究員順利地對待在鼠標的糖尿病，在賓州州立大學。

化合物，叫作被共軛的亞油酸 (CLA)，在人力試算也顯示了有為的結果，發信號潛在對待這個疾病一個新的方式，不用綜合藥物。

「化合物在奶製品主要地被找到例如牛奶、乾酪和肉和由在採取亞油酸的反芻動物的細菌形成 - 從工廠的脂肪酸 - 并且轉換他們成被共軛的亞油酸，或者 CLA」，在 Nutrigenomics 傑克 Vanden Heuvel，在農學賓州州立大學的賓州州立大學的成就卓越中心的學院和聯合負責人的分子毒素學教授說。

研究員首先變得對 CLA，當顯示禁止各種各樣的癌症例如乳房、皮膚和冒號在鼠標和顯示的進一步研究感興趣作用對流通的膽固醇和炎症。 這些作用是相同的像用於的綜合藥物的新一代對待在人的糖尿病。

這些綜合藥物通過觸發稱 PPAR 的一套操作核感受器官。 除是之外各種各樣的臨床有效藥物的目標， PPARs 请屬於蛋白質一個大家庭，并且他們的生物目的將感覺脂肪酸，并且在這個細胞內的脂肪酸代謝產物，說 Vanden Heuvel。

當綜合藥物與這些蛋白質感受器官時配合，它啟動感受器官 「」做它激活型蛋白質，與脫氧核糖核酸然後配合并且調控基因表達。 這增加處理脂肪酸的酵素並且增加組織的區分對胰島素。

「我們想知道 CLA 是否使用同一個結構，在它可能使用作為反糖尿病藥物情況下」， Vanden Heuvel 說。

要測試這個想法，他使用在鼠標的 CLA 傾向對成人起始 (第二類型) 糖尿病。 結果表明鼠標有改善在胰島素活動和在流通的葡萄糖的減少。 並且，這個結構的確類似於那藥物。

「反糖尿病藥物操作同一個方式。 他們通過進入仿造感受器官的自然活化計這個細胞，并且配合以 PPARs 調控葡萄糖和肥胖新陳代謝」， Vanden Heuvel 說。

早人力試算表明，當管理長期比 8 個星期， CLA 改進胰島素的機體的 misregulation 并且降低葡萄糖的級別在血液的在有成人起始的病人，或者第二類型糖尿病，此疾病的最公用的表單。

然而， Vanden Heuvel 警告，當有是高在牛奶店和肉製品和從而 CLA 時的飲食，也許有保健福利，一个一定也知道其他油脂當前在這些產品，例如 trans 脂肪酸。 反而，除平衡的飲食之外，他建議那，合併 CLA 作為膳食補充劑，或者尋找豐富食物例如黃油、人造黃油和冰淇凌與 CLA 的新產品是有利的。

「成人起始糖尿病是快速成為流行病和主要與貧寒相關節食，并且營養和其他生活方式問題」， Vanden Heuvel 說。 增量的原因在糖尿病可能和所謂的 「好」和 「壞」油脂有關比例，当平均美國飲食包含太多 「壞」油脂。 CLA，作用非常類似於魚油， 「好」油脂的來源，可能證明有利第二類型糖尿病。

「并且與使用的綜合藥物比較對待此疾病， CLA 不導致重量增加，并且可能實際上減少整體體脂肪」， Vanden Heuvel 說，授予了在對待糖尿病新的方法的一個專利與 CLA。

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