Published on August 3, 2006 at 2:47 PM
스포츠 음료에 단백질 추가 McMaster 대학에, 건의합니다 연구원에게서 사실 인정을 더 단단 경주하.
"음료를 향상합니다 2개 중요한 성분 때문에 머리말을 붙인 운동 도중 성과를: 작동되는 근육을 연료를 제공하는, 탄수화물 그리고 유동성 균형을 유지하는 것을 돕는, 나트륨은" 마틴 Gibala를 McMaster에 운동 요법의 부교수 밝힙니다. "연구는 또한 운동 후에 근육 복구를 승진시키는 소모 단백질의 사례를 지원합니다. 그러나, 운동 도중 소모 단백질의 추정된 이득은입니다 논쟁적."
음료가 탄수화물 전해질에 단백질을 추가하는에 의하여 다는 것을 것을을 약의 8월 판 & 스포츠 & 운동에 있는 과학에서 간행되는 발견된 연구 결과, 혼자 스포츠 음료와 비교된 주기 시간 예심 성과를 향상하지 않았습니다.
시뮬레이트한 80 km 자전거 경주를 3번 능력을 발휘한 10명의 교육훈련된 자전거 타는 사람에 대한 연구는 했습니다. 운동 도중, 주제는 스포츠 음료, 단백질로 보충된 스포츠 음료를, 또는 아무 에너지도 제공하지 않은 위약 음료를 주어졌습니다. 음료는 유사하게 맛을 내고 무슨 음료가 주어진 시험 도중 소모된 주제 도 아니다 연구원은 아니 알고 있지 않았습니다. 연구 결과는 스포츠가 위약 음료와 비교된 향상한 성과를 마신다는 것을 것을을 발견했습니다 -- 확인 이전 연구 -- 그러나 단백질 supplementation의 추가 이득이 없었습니다.
"건의한 단백질이 고갈에 일반적인 운동 경쟁을 닮지 않는 유리한 이용한 "탐" 시험이었다 이전 연구 결과. 추가적으로, 탄수화물 최적 추천된 양 보다는 더 적은이라고 수신되는 그 연구 결과에 있는 주제," Gibala를 말합니다. "운동선수가 충분한 양을 스포츠 마실." 소모할 때 단백질이 성과 이득 "는 실생활" 운동 도중 수여한다는 것을 우리의 연구 결과 보여줍니다
Gatorade에 의해 투자된, 연구 결과는 스포츠 음료 산업이 성과를 더 강화할지도 모른 성분을 추가해서 신제품을 만들게 압박감을 받고 있을 때 옵니다. 몇몇 회사는 다음 해결책으로 몹시 단백질 끈으로 묶인 스포츠 음료, 그러나 Gibala의 연구 논박을 그 같은 요구 시장에 내놓았습니다.
"운동은 손상한 근육을 고친 것을 돕기 중요하던 및 적응을 교육훈련한 승진시키기 위하여 후에 적은 단백질을 먹기," Gibala를 말합니다, "그러나 내구시간 운동선수가 운동 도중 단백질을." 필요로 한다는 것을 강력한 증거는 건의하지 않습니다
http://www.mcmaster.ca
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