Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Dansk | Nederlands | Finnish | עִבְרִית | Bahasa | Русский | Svenska | Polski

必須宣稱在食物包裝紙,包裝和橡膠手套的乳汁

Published on August 7, 2006 at 5:43 AM · No Comments

新的研究表示在包裝包含的乳汁和橡膠手套可能觸發致命過敏反應。

表面上用於各種各樣的食物和包裝的封皮包含可能觸發在某些人的致命過敏反應乳汁橡膠的隱藏的數量。

它似乎在包裝的 21 種類型的英國 (FSA)食品標準機構資助的試驗證明了第三沾染了與乳汁,在某些情況下調用到食物。

這些最新的發現提示呼叫請求新的商標規則保證消費者知道使用在包裝的乳汁在歐洲間。

在一個巧克力餅乾找到的科學家相當數量乳汁是差不多 20 倍可能觸發在人員的一種回應敏感對乳汁橡膠的級別。

由橡膠蛋白質的汙穢也被發現了在冰冰棍和酥皮點心,在新鮮農產品使用的貼紙例如鮞梨和蘋果,在用於的橡皮筋兒附加彈簧蔥和蘆筍和在保持肉聯接完整的網。

自然乳汁從橡膠樹的樹汁在這種粘合劑派生和通常被找到使用對冷密封冰淇凌、巧克力塊和餅乾和其他變冷的食物熱曝光將造成這個產品惡化的地方。

但是,雖然是自然的它可能包含已知的橡膠蛋白質是有害甚至危險的對敏感單個。

一家公司承認在某些情況下全部的封皮與乳汁粘合劑盆射。

這些蛋白質,叫作 「Hev」變態反應原,四被識別作為是健康風險,并且當前沒有要求製造商包括在包裝的標籤的乳汁警告。

迄今沒有關於什麼的被設立的協議構成一個安全的級別,但是作為一點像十億分之一分之一一克 (1 个 ng/ml) 知道觸發一種過敏回應。

這個研究由萊瑟黑德食物國際,一個主導的科學研究實驗室開展,代表食品標準機構并且是定量乳汁出現的這個首先已知的研究在食物和包裝的。

這個機構說它太早期的以至於不能總結堅定結論,但是建議人不修改他們的飲食習慣或他們準備食物的這個方式。

根據喬安娜頂部,導致這個研究的食物技術專家, 21 種食品調查發現包裝的三分之一包含了乳汁,并且最高的水平在冰淇凌封皮被找到,包括包含乳汁蛋白質的 374 个 ng/ml 一個 choc 冰封皮。

汙穢的另一個可能的來源是對乳汁手套的普遍使用由食品工業的工作者,并且市場活動組和皮膚病學家在食物標籤要求使用乳汁被列出和使用在食物的生產減少的乳汁手套,補充說,他們是主要多餘的。

乳汁在 1 和 6% 的人口和非常敏感單個之間的不寬容影響顯示在變態反應原能遭受一種致命過敏反應回應。

一名溫和的乳汁過敏受害者也許遭受發痒,赤紅或者膨脹,但是它可能也影響眼睛,并且呼吸和在最敏感的單個可能觸發心臟病發作。

當人們設法炸毀氣球或穿戴廚房橡膠手套時,過敏通常明朗化。

在英國那裡知道是遭受嚴重的問題,并且現在是英國乳汁過敏支持組的成員至少的 350 個人。

這個研究在化學 & 行業化工業社團的雜誌被發布。