Австралийские исследователя говорят что та справедливая одна еда которая высока в насыщенном сале смогите повлиять на артерии и останавливают тело от защищать против сердечной болезни и хода.
Согласно команде на Научно-исследовательском Институте Сердца в Сидней, Австралия, еда с соответствующим количеством калорий но использования здорового vegetable сала имеет значительно men6we вредных действий.
Специалисты говорят что изучение иллюстрирует как ежедневные плох привычки добавляют вверх, над летами, и водят к сердечной болезни, сердечные приступы и ходы и подчеркивает почему мы не должны съесть слишком много насыщенного сала.
Они говорят что изучение демонстрирует что в зависимости от чего вы едите, вы можете изменить влияние HDL - типично подумал как 'хороший холестерол - от защитного к вредной.
Для того чтобы уточюнить пункт вспоминать стоимости что насыщенные сала включают все найденные животные жиры в мясе и молочных продучтах, так же, как кокос и пальмовые масла, тогда как большинство vegetable сал polyunsaturated или mono-unsaturated.
В Др. Стефане Nicholls и его коллегаах изучения подал 14 здоровых волонтера постаретого 18 до 40, с одной из 2 ед торта моркови и milkshake и после этого проверил их кровь.
2 еды были идентичны, за исключением того, что одна была высока в кокосовом масле, насыщенном сале, пока другая была высока в масле сафлора, более здоровое polyunsaturated сало.
Волонтеры дали пробы крови перед едой, 3 часами после еды, и снова 3 часами позже то.
Исследователя нашли после 3 часов которые в волонтерах которым дано насыщенное сало, эндотелий выравнивая их кровеносные сосуды мог более менее расширить артерии для того чтобы увеличить поток крови.
Хотя polyunsaturated еда также немножко уменьшила эту способность результаты не были статистически значительно.