專家通過納稅垃圾食物說控制肥胖病

根據專家在食物和營養方面現在超重的人數這個世界的比是餓的那些人現在是更多。

巴里 Popkin 教授從北卡羅來納大學的，說超重人員的數量達 13億與 800 百萬比較營養不良。

Popkin，教授告訴在農業經濟學者國際協會黃金海岸的在澳大利亞說所有國家(地區)，富有和貧寒，未能解決肥胖病景氣。

Popkin 教授在中國按照 16,000 個人生活自 1989年以來，注意社會和經濟更改如何影響他們的飲食和健康。

那裡主要班次在從穀物的飲食到畜產品和菜油由在實際工作、動力化的運輸和更多電視查看的拒绝隨附於。

他說在飲食和這個情況上的一個變化人們執行較不體育運動迅速發生和肥胖病迅速地分佈，而飢餓在世界的 65億人口中遲緩地拒绝。

Popkin 說最大的增量比其他被看到在亞洲的部分有某些人口易受影響。

Popkin 教授主張納稅、定價和困難的廣告控制，而不是教育，作為武器與全球肥胖病戰鬥并且援引在這次爭鬥看到的成功通過納稅香煙和增加這個價格削減三分之二的抽煙。

托尼 Barnett，糖尿病和肥胖病組的領導人教授在伯明翰大學同意并且指出當前肥胖病全球性地是這個平均數和在營養下不再是統治疾病，而肥胖病的 「間接費用」，以其相關病症，從富有轉移到貧寒，不僅在都市，但是在鄉區環球。

Barnett 希望政府開發更好的方法與這個問題交戰並且相信食物價格可能用操作人民的飲食和影響他們往更加健康的選項。

Barnett 教授建議，如果每卡路里富有的軟飲料和果汁飲料花費更多人員會消耗無足輕重它，而，如果水果和蔬菜生產給了津貼并且花費了較少人員會消耗更多它，并且健康飲食將發生。

他說問題與肥胖病相關，例如糖尿病，并且心血管疾病，迅速地增加。

本傑明 Senauer 教授從在美國比較了生活方式，有與日本的高肥胖病費率，有低費率的明尼蘇達大學的，說平均日本家庭在食物上幾乎度過其收入四分之一與在以下 14% 比較在美國。

Senauer 說，而在食物的直接稅在減少肥胖病的美國不會政治上是可接受的，導致便宜的食物的農業補貼可能是有效的。

Senauer 教授說其他系數例如執行，也扮演一個重要角色，并且他指出日本城市在高效的公共交通工具基礎上，并且走，當一般的美國人通勤從事時，驅動到這個超級市場并且執行走儘可能的作為一點。