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中国のダイナーはかたつむりを食べることから髄膜炎を得ます

Published on August 21, 2006 at 8:15 PM · No Comments

50 人が髄膜炎の形式と北京のレストランの未加工か半調理されたアマゾンのかたつむりを食べた後診断されたと中国媒体によるレポートに従って多数は、および首都の異なった病院に深刻な状態に 5 人の患者あります。

大きく、黒いかたつむりは中国の普及した皿であり、多くの人々は四川式の調理を専門にするレストランで fushouluo と呼出されたかたつむりの皿を食べた後病気になりました。

中国の研究者に従って各々のアマゾンのかたつむりは人間の神経系に害を与えることができる頭痛の、顔のまひ状態原因となる、 3,000 から 6,000 の寄生虫へホスト、髄膜炎および熱はです。

6 月の最初のケースは北京の Shuguo Yanyi のレストランの冷たいかたつむり肉の皿を食べた後病気を取られた 34歳の人にありました。

複数を髄膜炎引き起す寄生虫に感染させて見つけたレストランから取られたかたつむりで行われたテストは Angiostrongylus の cantonensis を呼出しました。

専門家は現われる徴候のための月病気と未加工かたつむりを食べること間のリンクが明確ではないかもしれない限り影響を受けた患者の実際の番号が 50 より高いかもしれませんと同時に取ることができることを信じます。

アマゾンのかたつむりの同じ種はまた穀物の 160,000 匹以上のヘクタールが広西 Zhuang 領域で破壊された中国の南の農地の大きい領域を破壊するために責任にされています。

南アメリカで起きたアマゾンのかたつむりは 80 年代の中国に最初に導入され、その後広まる、非常に急速に育成になり、今湖、小川および池を全国各地から浸透させました。

広西の農夫はこの夏の台風によって持って来られる雨天によって専門家によると励まされた彼らの水田のアマゾンのかたつむりの侵入を報告しました。

食品安全性の北京のオフィスは水生製品上のより堅い監督およびスーパーマーケット、ショッピングモールおよびレストランの安全点検を求める緊急な注意を出しました。

オフィスはまた生魚、エビ、かたつむり、カニ、カエルおよびヘビを食べることに対してそれらの食糧が現在の髄膜炎の発生に直接リンクされないが、人々に警告しました。

近年中国はずっと食糧関連の健康の事件の番号の上昇を制御するために努力しています; 主要な健康のスキャンダルは中国が明らかにした 2004 年に擬似赤ん坊のミルクのことを少なくとも 13 人の赤ん坊は国のアンホイの貧しくされた東の地域の栄養不良がもとで挿入の後で停止したことを噴火しました。

21 人を感染させた人間の鳥インフルエンザの複数のケースは病気の鳥を食べている人々に戻ってトレースされました。